工厂调休通常不会扣工时，但具体是否扣工时，需依据调休的性质、工厂的规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
调休性质与工时计算
法定调休：
- 根据《劳动法》及相关规定，用人单位因生产需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，并安排劳动者在休息日工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。但这里的“补休”即调休，是用人单位对劳动者休息日工作的补偿，调休本身不应扣减工时，而是将休息日的工作时间通过其他休息日来弥补，确保劳动者的总工时和休息权益不受影响。
非法定调休（如工厂内部安排）：
- 如果工厂因生产计划调整、设备维护等原因，需要劳动者在非正常工作时间工作，并随后安排调休，这种调休同样不应扣减工时。工厂应确保劳动者的总工时符合法定标准，且调休安排应合理、公平，不得损害劳动者的合法权益。
工厂规章制度的影响
- 工厂的规章制度是调休是否扣工时的重要参考。如果工厂规章制度中明确规定了调休不扣工时，那么劳动者在调休时应享受与正常工作相同的待遇。
- 如果工厂规章制度中存在调休扣工时的规定，且该规定与法律法规相抵触，那么该规定是无效的。劳动者有权拒绝执行，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
实际操作中的注意事项
保留证据：
- 劳动者在遇到调休扣工时的情况时，应保留好相关证据，如调休通知、工资条、考勤记录等，以便在维权时提供有力支持。
沟通协商：
- 如果劳动者对调休扣工时有异议，应首先与工厂进行沟通协商，寻求合理解决方案。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
了解法律法规：
- 劳动者应了解自己的合法权益和劳动法律法规的相关规定，以便在遇到问题时能够及时维护自己的权益。
法律后果
- 如果工厂违反法律法规规定，擅自扣减劳动者调休期间的工时或工资，劳动者有权要求工厂补发工资、支付经济补偿金等，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 工厂如果因调休扣工时问题被投诉或仲裁，可能会面临法律制裁和声誉损失，因此应谨慎处理调休问题，确保劳动者的合法权益不受侵害。
总结来说，工厂调休通常不会扣工时，但具体是否扣工时需依据调休的性质、工厂的规章制度以及相关法律法规来综合判断。劳动者在遇到调休扣工时的情况时，应保留好相关证据，与工厂进行沟通协商，并了解自己的合法权益和劳动法律法规的相关规定。如有需要，可以直接向我咨询劳动纠纷相关问题。