要证明承揽合同中的劳动关系（这里更准确地说，是证明承揽关系的存在，因为承揽关系与劳动关系在法律性质上有所不同，但用户可能是在询问如何证明双方之间存在某种工作上的联系或约定），我们需要从多个维度综合收集证据。以下是一些详细且具有深度的建议：
一、书面合同与电子文档记录
书面承揽合同：
- 这是最直接、最有力的证据。合同中应详细约定承揽的工作内容、报酬、交付时间、质量标准等关键条款。
- 确保合同由双方签字或盖章，并保留好原件。
电子文档记录：
- 如果双方通过电子邮件、即时通讯软件（如微信、QQ）等进行沟通并达成一致，这些聊天记录、邮件往来等电子文档同样能作为证明承揽关系存在及具体内容的辅助证据。
- 保存好这些电子文档，并可以考虑进行公证以增强其证明力。
二、工作成果与报酬支付
工作成果：
- 承揽人完成的工作成果，如装修后的房屋、制作的广告牌、编写的软件等，都是承揽关系的重要体现。
- 可以通过拍照、录像、保存设计图纸或源代码等方式固定下来，作为承揽人按照定作人要求完成工作的证据。
报酬支付凭证：
- 银行转账记录、微信或支付宝支付记录、收条等，都能证明定作人向承揽人支付了报酬。
- 保留好这些支付凭证，并确保它们与承揽合同中的报酬条款相一致。
三、证人证言与第三方证据
证人证言：
- 如果有第三方目睹了承揽工作的开展过程，如邻居、材料供应商、共同工作的同事等，他们的证言可以作为辅助证据。
- 尽量获取目击者的联系方式，并在需要时请他们出具书面证言或出庭作证。
第三方证据：
- 技术资料、工作指示文件、设计图纸等由定作人提供给承揽人的资料，也能在一定程度上证明承揽关系的存在及具体要求。
- 保留好这些资料，并确保它们与承揽合同中的工作内容相一致。
四、双方权利义务的履行
工作记录与日志：
- 承揽人可以记录工作过程中的关键节点、遇到的问题及解决方案等，作为证明自己按照定作人要求完成工作的证据。
- 定作人也可以记录对承揽人工作的监督、检查情况，以及支付报酬的情况等。
沟通记录：
- 双方在工作过程中的沟通记录，如电话录音、短信、微信聊天记录等，都能反映双方的权利义务关系。
- 保留好这些沟通记录，并确保它们真实、完整。
五、工作独立性与特定要求
工作独立性：
- 承揽关系中的工作通常由承揽人独立完成，这可以作为承揽关系存在的间接证据。
- 承揽人可以提供自己独立完成工作的证据，如工作现场的照片、视频等。
特定要求：
- 如果承揽人按照定作人提供的图纸、规格等要求制作产品，并能证明其独立完成工作的过程，这也能支持承揽关系的存在。
- 保留好定作人提供的图纸、规格等要求，并确保它们与承揽合同中的工作内容相一致。
综上所述，要证明承揽关系（而非严格的劳动关系，因为两者在法律上有所不同），我们需要从书面合同、电子文档记录、工作成果与报酬支付、证人证言与第三方证据、双方权利义务的履行以及工作独立性与特定要求等多个维度综合收集证据。在实际操作中，建议当事人尽量保留相关证据，并在需要时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。