在合伙过程中，新开店铺的归属问题，主要取决于合伙协议的约定以及各合伙人的实际出资和贡献情况。以下从不同角度进行分析：

1. 合伙协议有明确约定的情况

   • 法律解释：根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业的财产由合伙人按照合伙协议约定的比例或者方式出资形成，合伙协议可以约定合伙企业的利润分配、亏损分担，以及合伙财产的处置等事项。因此，如果合伙协议中明确规定了新开店铺的归属、出资比例、利润分配等事项，那么应当按照合伙协议的约定执行。
   • 例子：假设合伙协议中约定，新开店铺由合伙人A出资60%，合伙人B出资40%，且店铺归双方共同所有，按照出资比例分配利润。那么，在这种情况下，新开店铺就是A和B的共同财产，按照约定比例进行利润分配。

2. 合伙协议无明确约定或约定不明确的情况

   • 法律解释：如果合伙协议中没有明确约定新开店铺的归属，或者约定不明确，那么应当根据各合伙人的实际出资和贡献情况来确定。这通常涉及到对各合伙人出资额、出资方式、出资时间、以及在新开店铺筹备和运营过程中的实际贡献等因素的综合考量。
   • 实际操作：在这种情况下，各合伙人可以通过协商，根据各自的出资和贡献情况，达成一致意见，并签订补充协议来明确新开店铺的归属。如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如通过诉讼或仲裁等方式来确定店铺的归属。
   • 例子：假设三个合伙人A、B、C共同经营一家店铺，后来决定新开一家分店，但合伙协议中没有明确约定分店的归属。在这种情况下，如果A出资最多，且在新分店的筹备和运营过程中贡献最大，那么A可能主张分店归其所有或占有较大份额。而B和C则可能根据各自的出资和贡献情况提出不同的主张。最终，各合伙人需要通过协商或法律途径来确定分店的归属。

3. 特殊情况下的处理

   • 法律解释：在某些特殊情况下，如新开店铺是由某个合伙人单独出资或主要出资，且其他合伙人未实际参与店铺的筹备和运营工作，那么该店铺可能被视为该出资合伙人的个人财产，而非合伙财产。但这种情况需要具体分析，且通常需要在合伙协议中明确约定或得到其他合伙人的认可。
   • 例子：假设合伙人A单独出资新开了一家店铺，且B和C未参与店铺的任何筹备和运营工作，且合伙协议中未明确约定该店铺的归属。在这种情况下，如果A能够证明其单独出资且其他合伙人未参与，那么该店铺可能被视为A的个人财产。但为了避免纠纷，最好在合伙协议中明确约定此类情况下的财产归属。

建议：为了避免在合伙过程中出现关于新开店铺归属的纠纷，建议各合伙人在合伙协议中明确约定相关事项，包括新开店铺的出资比例、归属、利润分配等。同时，在实际操作过程中，各合伙人应当保留好相关证据，如出资凭证、贡献证明等，以便在需要时证明自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。