针对您提出的问题，即房东要求搬家但一直不来取钥匙，且后期可能不退押金的情况，房东确实可能承担一定的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、房东不来取钥匙的法律责任
合同义务：
- 在租赁合同中，房东和租客通常会有关于房屋交接、钥匙归还等条款的约定。如果房东要求租客搬家，但一直不来取钥匙，这可能构成对合同义务的违反。
- 租客可以依据合同条款，要求房东履行接收钥匙的义务，或者协商一个合理的交接时间。
实际损失：
- 如果因为房东不来取钥匙，导致租客无法及时腾出房屋或产生其他额外费用（如保管钥匙的费用、因延迟退房而产生的额外租金等），租客有权要求房东赔偿这些实际损失。
二、房东不退押金的法律责任
押金性质与退还条件：
- 押金是租客为保证履行租赁合同中的义务而支付给房东的一笔款项。在租赁合同终止时，除非合同中有特别约定或租客存在违约行为，否则房东应当退还押金。
- 如果房东无正当理由拒绝退还押金，这可能构成对租客财产权的侵犯。
法律救济途径：
- 租客可以先与房东进行协商，尝试通过友好方式解决押金退还问题。
- 如果协商无果，租客可以向当地的房屋租赁管理部门投诉，或者通过法律途径（如提起民事诉讼）来维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，租客需要提供相关证据（如租赁合同、押金收据、与房东的沟通记录等）来证明自己的主张。
三、建议与措施
保留证据：
- 租客应当妥善保管与房东的所有沟通记录（包括电话记录、短信、微信聊天记录等），以及租赁合同、押金收据等相关证据。
- 这些证据在后续解决纠纷时将起到关键作用。
及时沟通：
- 租客应当主动与房东沟通，明确表达自己的诉求和期望的解决方案。
- 如果房东一直不来取钥匙或拒绝退还押金，租客可以书面形式（如邮件、短信等）向房东发出正式的通知或催告。
寻求法律帮助：
- 如果租客觉得自己无法单独解决这个问题，或者房东的行为已经严重侵犯了自己的合法权益，租客可以寻求专业的法律帮助。
- 作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
综上所述，房东要求搬家但一直不来取钥匙，且后期可能不退押金的行为，确实可能构成对租客合法权益的侵犯。租客应当保留相关证据，及时与房东沟通，并在必要时寻求法律帮助来维护自己的权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。