核心结论：若合同约定验收后付款但买方不验收，卖方可通过协商、发送书面催告通知、依据合同约定主张权利、提起诉讼或申请仲裁等方式解决。以下是具体分析：

1. 协商解决
   首先，卖方可以尝试与买方进行友好协商，了解买方不验收的具体原因。如果是因为买方对产品或服务存在合理异议，双方可以就异议内容进行沟通，并尝试达成一致解决方案，例如修改、补充或重新提供符合要求的产品或服务。

2. 发送书面催告通知
   若协商无果，卖方可以向买方发送书面催告通知，要求其在合理期限内完成验收，并明确指出若逾期未验收，将视为验收合格，买方应按照合同约定支付款项。书面通知应保留送达证据，例如通过邮寄方式发送的，应保留邮寄凭证和签收记录。

3. 依据合同约定主张权利
   如果合同中明确约定了买方不验收的违约责任，例如逾期验收的违约金、赔偿损失等，卖方可以依据合同约定向买方主张权利。此时，卖方需要仔细审查合同条款，确保自身主张有合同依据。

4. 提起诉讼或申请仲裁
   若买方仍然拒绝验收且不支付款项，卖方可以考虑通过法律途径解决纠纷。具体方式包括：

   • 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求买方履行验收义务并支付款项，同时可以主张逾期付款的利息或违约金。
     
   • 申请仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，卖方可以向约定的仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构对纠纷进行裁决。

5. 注意证据收集
   在整个过程中，卖方应注意收集和保存相关证据，包括合同文本、交付凭证、沟通记录、催告通知等，以证明自身已履行合同义务，而买方存在违约行为。这些证据将在后续协商、诉讼或仲裁中发挥关键作用。

温馨提示：合同纠纷的处理需要综合考虑法律规定、合同约定以及实际情况，建议卖方在采取行动前充分评估风险，并咨询专业律师（即我）的意见，以确保自身权益得到最大保障。如有进一步疑问，欢迎随时向我提问。