针对您提出的“甲方不验收、不付款且没有合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，即便没有书面合同，您仍然可以通过收集其他证据来证明双方存在事实上的合同关系及债权债务关系。这些证据可以包括：
沟通记录：如微信、短信、邮件等聊天记录，其中应涉及业务内容、价款约定、验收标准以及付款承诺等关键信息。这些记录能够直观地反映双方之间的交易意图和约定。
业务凭证：送货单、收货单、服务确认单等业务凭证也是证明交易实际发生及具体内容的重要证据。它们能够证明您已经按照约定履行了相应的义务，而甲方却未履行付款义务。
接下来，您可以尝试与甲方进行沟通协商：
以平和、理性的态度向甲方表明其应履行的付款义务，并告知已有相关证据证明交易事实。通过协商，您或许能够促使甲方认识到其责任，从而主动支付款项。
如果协商成功并达成一致，最好形成书面协议，明确付款方式、期限等关键条款，以避免后续产生纠纷。
若协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决：
向有管辖权的法院提起诉讼，提交您收集到的证据，请求法院判决甲方支付款项。在诉讼过程中，法院会依据证据和事实进行审理。如果您的证据充分，能够有力支持您的诉求，法院将作出有利于您的判决，强制甲方履行付款责任。
在某些情形下，您还可能要求甲方支付逾期付款的利息或承担违约责任，以弥补您因甲方违约而遭受的损失。
总之，即使没有书面合同，您仍然可以通过收集证据、沟通协商和法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。