当遇到工厂老板带钱跑了且找不到人的情况时，这确实是一个棘手的问题，但您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助到您：

一、收集证据

首先，您需要收集所有能证明您与工厂存在劳动关系以及被拖欠工资的证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同：这是证明您与工厂存在劳动关系的重要文件。
• 考勤记录：能证明您的工作时间和出勤情况。
• 工资条或银行转账记录：能证明您的工资数额以及是否被拖欠。
• 其他相关证据：如工作证、工作服、同事证言等，也能辅助证明您的劳动关系。

二、向劳动监察部门投诉

收集好证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，您需要提交书面材料，详细说明情况与诉求，包括：

• 工厂的名称、地址和负责人信息（如果知道的话）。
• 您与工厂的劳动关系证明。
• 被拖欠的工资数额和具体时间。
• 您的联系方式和诉求（如要求支付工资、赔偿等）。

劳动监察部门会对此进行调查，并责令工厂支付拖欠的工资。如果工厂不配合或无法联系到，劳动监察部门可能会采取其他措施，如公告送达、罚款等。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理没有结果，或者您对处理结果不满意，您可以在规定时间内向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁时，您需要提交与投诉时类似的证据材料，并明确您的仲裁请求。

仲裁委员会会依法审理并作出裁决。如果工厂不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、申请财产保全

如果工厂有资产（如设备、房产、车辆等），您可以及时申请财产保全，以防止工厂转移或隐匿资产。财产保全可以确保在后续的法律程序中，您能够顺利拿到被拖欠的工资。

五、考虑其他法律途径

• 如果涉及普通债务纠纷：如果您与工厂之间存在其他债务纠纷（如借款、货款等），您可以持相关债权凭证向法院起诉。法院会公告通知工厂，即使工厂缺席也能进行判决。判决生效后，您可以申请强制执行工厂名下的财产。
• 如果老板涉嫌犯罪：如果老板是以转移财产、逃匿等方法逃避支付工资，可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪。您可以向公安机关报案，追究其刑事责任。这不仅能促使工资得到支付，还能对老板的违法行为进行惩处。

六、保持冷静和耐心

在处理这类问题时，保持冷静和耐心非常重要。法律程序可能需要一定的时间来推进，但只要您坚持并遵循正确的法律途径，您的权益最终会得到保障。

总之，当遇到工厂老板带钱跑了且找不到人的情况时，您应该立即收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、考虑财产保全和其他法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。