建筑工地受伤后，甲乙双方签订的免责协议通常是无效的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律原则角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。在建筑工地这样的工作环境中，劳动者面临较高的安全风险。如果允许雇主与劳动者签订免责协议来规避因工伤事故而产生的赔偿责任，这实际上是在鼓励雇主忽视安全生产，损害劳动者的合法权益，违背了法律保护劳动者权益的基本原则，也违背了公序良俗。
二、劳动合同与工伤保险角度
劳动合同关系：在建筑工地，劳动者与雇主之间通常存在劳动合同关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当依法为劳动者缴纳工伤保险费。这意味着，一旦劳动者在工作中受伤，其有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴等。免责协议无法改变这一法定权利。
工伤保险责任：工伤保险是一种强制性的社会保险制度，其目的在于保障劳动者在因工作遭受事故伤害或者患职业病时获得医疗救治和经济补偿。雇主不能通过签订免责协议来免除其应承担的工伤保险责任。
三、免责协议的效力问题
无效情形：根据《中华人民共和国民法典》的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。由于免责协议试图免除雇主在工伤事故中的法定赔偿责任，这违反了法律的强制性规定，因此该协议是无效的。
实际后果：即使双方签订了免责协议，一旦劳动者在工作中受伤，其仍然有权依法要求雇主承担相应的赔偿责任。雇主不能以已经签订免责协议为由拒绝赔偿。
四、建议与措施
增强法律意识：劳动者应增强法律意识，了解自己的合法权益，不要轻易签订可能损害自己利益的协议。
及时维权：如果劳动者在工作中受伤，应及时向雇主报告，并保留相关证据。如果雇主拒绝承担赔偿责任，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益。
加强安全生产管理：雇主应加强安全生产管理，确保工作场所的安全，减少工伤事故的发生。这不仅是法律的要求，也是企业社会责任的体现。
总结来看，建筑工地受伤后，甲乙双方签订的免责协议通常是无效的。劳动者在工作中受伤时，有权依法要求雇主承担相应的赔偿责任。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。