面对租客不交租金且在警察面前持剪刀意图伤人的情况，这是一个涉及法律、安全和租赁关系多个层面的复杂问题，需要分步骤、依法依规来处理。以下是我为您提供的详细建议：

一、确保现场安全

1. 立即报警：首先，确保自己和在场人员的安全是首要任务。如果租客已经表现出暴力倾向，如持剪刀意图伤人，应立即拨打当地紧急电话（如110）报警，并详细说明情况，包括地点、租客的行为特征等。

2. 保持距离：在等待警察到来的过程中，尽量与租客保持安全距离，避免直接冲突。如果可能，尝试通过言语安抚租客，降低其情绪激动程度。

二、警察到场后的处理

1. 全面了解情况：警察到场后，会首先了解租赁合同的具体条款、租金缴纳约定、租客不缴纳租金的原因等。作为房东或相关人员，应提供租赁合同、租金缴纳记录等相关证据。

2. 明确权利与义务：警察会向双方明确告知其权利与义务，包括租客有义务按时缴纳租金，房东有权利要求租客履行合同义务。

3. 调解与协商：

   • 如果租客对租金金额有异议，警察会引导其通过合法途径解决，如查看合同约定或协商调解。
   • 如果租客无正当理由拖欠租金，警察会先进行调解，促使双方达成和解协议，明确租金支付时间及方式等。

4. 采取法律措施：

   • 若调解无果，警察会告知房东可以通过民事诉讼解决纠纷。
   • 如果租客的行为构成违法（如持凶器威胁他人），警察会依法采取相应措施，包括但不限于警告、罚款、拘留等。

三、后续处理与预防

1. 记录与证据收集：在整个过程中，应详细记录现场对话、警察的处理情况等，并收集相关证据（如租赁合同、租金缴纳记录、现场照片或视频等），以备后续可能出现的纠纷处理所需。

2. 法律途径：如果租客持续不缴纳租金且拒绝协商，房东应考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求租客履行合同义务并支付拖欠的租金及可能的违约金。

3. 预防措施：为了避免类似情况再次发生，房东在签订租赁合同时应明确租金缴纳方式、时间、违约责任等条款，并在租赁期间保持与租客的良好沟通，及时了解租客的需求和困难，以便提前采取措施解决问题。

四、法律支持与咨询

在整个过程中，如果感到困惑或不确定如何处理，建议咨询专业的法律人士或律师，他们可以提供更具体、更专业的法律建议和支持。

总之，面对租客不交租金且在警察面前持剪刀意图伤人的情况，应首先确保现场安全，然后等待警察到场处理，并积极配合警察的工作。同时，应做好后续处理与预防工作，以避免类似情况再次发生。