未签劳动合同的情况下，主要依据《中华人民共和国劳动合同法》执行，用人单位需承担相应的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、建立劳动关系与签订劳动合同的法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立。这意味着，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，及时签订劳动合同是双方的法定义务。
二、未签劳动合同的不同情形及法律后果
用工一个月内未签劳动合同
- 此期间为合理筹备和协商期，一般不产生特殊法律责任。但用人单位应尽快与劳动者补签劳动合同，以明确双方的权利和义务。
用工超过一个月不满一年未签劳动合同
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款，用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位未依法签订劳动合同的行为，并保障劳动者的合法权益。
- 计算基数与期间：双倍工资的计算基数包括计时工资、计件工资、奖金、津贴等货币性收入（不含加班工资）。计算期间从用工满一个月的次日至补订合同前一日，最长不超过11个月。
用工满一年未签劳动合同
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，即使双方未签订书面合同，法律也认定双方存在无固定期限的劳动关系。
- 同时，用人单位需自应当订立无固定期限劳动合同之日起支付双倍工资，直至补订书面劳动合同。
三、特殊情况下未签劳动合同的处理
- 劳动者原因导致未签：若劳动者故意拖延或拒绝签订劳动合同，用人单位在履行通知和催告义务后可终止劳动关系，无需支付经济补偿。但用人单位需支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。
- 用人单位已履行通知义务但劳动者拒签：用人单位应保留相关证据，如通知记录、催告记录等，以证明自身已履行法定义务。在必要时，可通过法律途径解决争议。
四、劳动者的维权途径与举证责任
- 维权途径：劳动者可通过协商、调解、仲裁、诉讼等方式解决争议。其中，劳动仲裁为诉讼的前置程序。劳动者应先向劳动仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服的，再向人民法院提起诉讼。
- 举证责任：在争议解决过程中，用人单位需证明已履行通知签订劳动合同的义务或劳动者拒签的事实。劳动者则需证明劳动关系的存在，如提供工资支付记录、工作证、考勤记录等证据。
五、其他相关规定
- 社会保险：根据相关规定，用人单位应在用工之日起三十日内为职工办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。这意味着，即使双方未签订书面劳动合同，用人单位也需为劳动者缴纳社会保险。
- 非法辞退的赔偿：若用人单位无故解雇未签劳动合同的劳动者，劳动者可主张双倍经济补偿金作为赔偿金。这一规定旨在保护劳动者的就业权益，防止用人单位滥用解雇权。
六、法律建议
- 用人单位：应严格遵守法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同。在用工前或用工之日起一个月内完成合同签订工作，以避免不必要的法律风险。
- 劳动者：应了解自身权益，遇到未签劳动合同的情况时，及时与用人单位沟通并要求补签。若用人单位拒绝补签或存在其他违法行为，劳动者可通过法律途径维护自身权益。
总结：未签劳动合同不仅影响劳动关系的稳定性，还可能给用人单位带来严重的法律责任。因此，无论是用人单位还是劳动者，都应严格遵守法律法规，及时签订书面劳动合同。遇到问题时，可依法维权，确保自身合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。