结论前置：针对您提出的“签了结算协议，发包方拒不履行，承包方是否可以起诉要求除按协议执行外，还可以执行其他内容”的问题，承包方不仅可以起诉要求发包方按结算协议执行，还可以在协议有明确约定的情况下，要求发包方承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
一、结算协议的法律效力
结算协议是发包方和承包方就工程价款结算事宜达成的合意，具有法律约束力。一旦双方签署了结算协议，就应当按照协议内容履行各自的义务。如果发包方拒不履行结算协议，承包方有权依法维护自己的合法权益。
二、承包方的起诉权利
要求按协议执行：
- 承包方可以起诉发包方，要求其按照结算协议的约定支付工程价款。这是承包方最直接、最基本的诉求。
要求承担违约责任：
- 如果结算协议中明确约定了违约责任，如违约金、赔偿损失等，承包方在起诉时还可以一并要求发包方承担这些违约责任。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果双方约定了违约金，违约方还应当按照约定支付违约金。
三、具体法律条款
《民法典》第五百七十七条：
- 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百八十五条：
- 当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
- 约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
四、实际操作建议
收集证据：
- 承包方在起诉前应当收集好与结算协议相关的所有证据，包括协议文本、履行情况记录、沟通记录等，以证明发包方的违约行为。
明确诉求：
- 在起诉时，承包方应当明确自己的诉求，包括要求发包方按协议执行的具体内容、要求承担的违约责任等。
寻求法律帮助：
- 如果承包方对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到充分保障，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助承包方更好地维护自己的合法权益。
举例说明：假设某工程结算协议中明确约定了工程价款为100万元，并约定了如果发包方逾期支付，应当按照每日万分之五的标准支付违约金。如果发包方拒不履行结算协议，承包方可以起诉要求发包方支付100万元工程价款，并按照每日万分之五的标准支付逾期违约金。
总结与建议：签了结算协议后，如果发包方拒不履行，承包方不仅可以起诉要求按协议执行，还可以在协议有明确约定的情况下，要求发包方承担违约责任。在实际操作中，承包方应当收集好相关证据，明确自己的诉求，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。