不在岗人员是否属于从业人员，需根据其与单位之间的实际关系及具体情境来判断。以下从不同角度进行分析：

一、体制内情况（如公务员、事业单位）

1. “在编”与“不在编”的区分：

   • “在编”人员：按照编制计划被招录进来，享有相应的待遇和全面保障，无疑是该单位的正式在职人员。
   • “不在编”人员：未纳入编制计划，如劳务派遣人员、合同制员工等。这类人员虽未纳入编制，但如果长期稳定地在单位工作、承担工作职责、参与单位日常运转，可能在单位内部管理口径上被视为在职人员进行部分事务的管理和统计。然而，他们在权益保障等方面与“在编”人员存在较大差异，不享有完全相同的待遇。

2. 不在岗的“不在编”人员：

   • 若“不在编”人员因故不在岗（如病假、事假等），但并未与单位解除劳动关系或聘用关系，且其不在岗状态是暂时的、有明确期限的，那么他们仍可能被视为该单位的从业人员，只是处于不在岗状态。
   • 若“不在编”人员已与单位解除劳动关系或聘用关系，或其不在岗状态是长期的、无明确期限的，那么他们则不再属于该单位的从业人员。

二、体制外情况（如企业、社会组织等）

1. 在职人员的判断标准：

   • 在体制外，大多数企业和社会组织并不采用类似公务员或事业单位的编制管理方式。因此，“在编”与“不在编”的区分不那么明确。
   • 只要一个人与该单位签订了劳动合同或建立了其他形式的劳动或聘用关系，并在该单位内履行工作职责，即可被视为该单位的在职人员（即从业人员）。

2. 不在岗的从业人员：

   • 若从业人员因故不在岗（如病假、事假、产假等），但并未与单位解除劳动合同或聘用关系，且其不在岗状态是暂时的、有明确期限的，那么他们仍属于该单位的从业人员。
   • 需要注意的是，一次性劳务人员（如临时工、兼职人员等）通常不作为从业人员统计，除非他们与单位建立了长期、稳定的劳动关系或聘用关系。

三、法律建议

1. 明确劳动关系或聘用关系：

   • 对于不在岗的人员，首先应明确其与单位之间是否存在劳动关系或聘用关系。这是判断其是否属于从业人员的基础。

2. 了解单位内部管理规定：

   • 不同单位对于从业人员的定义和管理规定可能存在差异。因此，在判断不在岗人员是否属于从业人员时，还应了解单位内部的相关管理规定。

3. 咨询专业律师：

   • 若对于不在岗人员是否属于从业人员存在疑问或争议，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。

总结：不在岗人员是否属于从业人员，需根据其与单位之间的实际关系及具体情境来判断。在体制内，虽未纳入编制但长期稳定工作的人员可能被视为在职人员（即从业人员），但待遇有别于“在编”人员；在体制外，则主要依据是否与单位建立了劳动或聘用关系以及是否履行工作职责来判断。若存在疑问或争议，建议咨询专业律师。