公司员工私自给租房业主开取收据，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若员工获得公司明确授权：

   • 在这种情况下，员工代表公司给租房业主开取收据是合法的。因为员工是在公司的授权范围内行事，其开取收据的行为视为公司的行为，具有法律效力。公司应当对其授权员工的行为负责，并确保收据的内容真实、准确，符合相关法律法规的规定。

2. 若员工未获得公司明确授权：

   • 从公司角度：员工私自开取收据可能构成无权代理。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权代理行为未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。因此，如果公司未授权员工开取收据，且事后未追认该行为，那么该收据对公司不具有法律约束力。公司有权拒绝承认该收据的效力，并可能因此追究员工的责任。
   • 从员工角度：员工私自开取收据可能涉及违法行为。如果员工以公司的名义开取虚假收据，或者收据内容与实际交易不符，可能构成欺诈或伪造证据等违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这些行为可能面临刑事处罚。此外，员工还可能因违反公司规章制度而受到内部纪律处分。
   • 从租房业主角度：如果租房业主接受了员工私自开取的收据，并基于该收据进行了相关交易或支付了款项，那么在收据被认定无效或存在欺诈的情况下，租房业主可能面临经济损失。此时，租房业主有权要求公司或员工承担相应的赔偿责任。

法律建议：

• 对于公司而言，应当建立健全的授权和审批制度，明确员工在代表公司行事时的权限和范围。同时，加强对员工的培训和教育，提高员工的法律意识和合规意识。
• 对于员工而言，应当严格遵守公司的规章制度和法律法规，不得私自代表公司行事或开取收据。如果需要代表公司行事或开取收据，应当事先获得公司的明确授权。
• 对于租房业主而言，在与公司进行交易时，应当要求公司出具正式的收据或发票，并核实收据或发票的真实性和准确性。如果发现收据或发票存在虚假或欺诈行为，应当及时向相关部门举报并寻求法律帮助。

可能后果：

• 如果员工私自开取收据的行为被认定违法或无效，公司可能面临经济损失和声誉损害。
• 员工可能因违反法律法规或公司规章制度而受到刑事处罚或内部纪律处分。
• 租房业主可能因接受无效或欺诈性收据而面临经济损失，并需要寻求法律途径来维护自己的权益。

有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。