结论前置：狗没有被牵牢挣脱后伤人，饲养人是可以按照未牵绳的情况来承担相应责任的。

详细分析：

1. 法律责任基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这一条款明确了饲养动物致人损害时，饲养人或管理人的法律责任。

2. 未牵绳与责任的关系：

   • 在实际案例中，如镇江市京口区人民法院审理的宠物犬伤人案件，法院明确指出，饲养人对动物负有管理义务，该义务不仅包括办理合法手续，更体现在对动物行为的实际管控上。若因未牵牢绳子导致宠物犬失控并造成他人损害，饲养人需承担侵权责任。
   • 动物加害行为并不以直接接触为必要条件。即使动物未直接攻击、接触受害人，其失控状态下的冲撞、惊吓等行为造成他人损害的，同样属于实施加害行为，饲养人仍需承担侵权责任。

3. 可能的抗辩与反驳：

   • 饲养人可能会提出抗辩，如认为损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，或者因第三人的过错致使动物造成他人损害。然而，根据法律规定，饲养人需提供充分证据证明这些抗辩事由。若无法提供充分证据，则需承担侵权责任。
   • 在镇江案例中，饲养人小张辩称其狗并未直接攻击或接触李奶奶，且认为李奶奶摔倒是她自身原因造成的。但法院经审理认为，小张未能提供充分证据证明其抗辩事由，且其所述“第三方犬只影响”缺乏事实依据。因此，小张作为动物饲养人，其对犬只管控不力的过错明显，需承担侵权责任。

4. 法律建议：

   • 饲养宠物应严格遵守相关规定，外出时务必采取牵引、约束等安全措施，避免因动物失控引发纠纷。
   • 若发生损害，双方应积极协商解决。协商不成时，可通过法律途径合理维权。

总结与提醒：

• 狗没有被牵牢挣脱后伤人，饲养人确实需要按照未牵绳的情况来承担相应责任。这既是对受害者权益的保护，也是对饲养人管理义务的明确。
• 饲养宠物时，请务必遵守相关规定，确保宠物的行为不会对他人造成损害。若发生损害，请积极承担责任并寻求合理解决方案。

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