涉黑案件在符合一定条件下是可以适用认罪认罚程序的，但这一适用过程需要遵循严格的法律原则和司法实践要求。

首先，从法律原则的角度来看，认罪认罚从宽制度作为刑事司法的一项重要制度，其目的在于鼓励犯罪嫌疑人、被告人如实供述罪行，真诚悔罪认罚，从而提高诉讼效率，化解社会矛盾，实现司法公正与效率的和谐统一。这一制度并不局限于特定类型的刑事案件，而是普遍适用于包括涉黑涉恶犯罪在内的各类刑事案件。

然而，在涉黑涉恶犯罪案件中，认罪认罚从宽制度的适用需要特别谨慎和严格。由于涉黑涉恶案件的严重性和社会危害性，司法机关在处理此类案件时，会严格把握从宽的幅度和标准。特别是对于黑恶势力犯罪的组织者、领导者、骨干成员以及共同犯罪中的主要作用分子，司法机关将依法从严惩处，以避免不当从宽导致的法律失公。

在实际操作中，司法机关会充分保障犯罪嫌疑人、被告人的合法权益，确保其认罪认罚的自愿性、真实性和合法性。对于积极配合侦查、起诉、审判工作，有如实供述罪行、真诚悔罪悔过、主动交代办案机关尚未掌握的违法犯罪行为等情形的黑社会性质组织犯罪嫌疑人、被告人，如果符合认罪认罚条件，仍然可以依法从宽处理。但这种从宽处理必须严格依照法律规定进行，并确保不违背社会公共利益和人民群众对公平正义的期待。

以江西省宜黄县检察院为例，该院在涉黑案件中成功适用了认罪认罚从宽制度，取得了明显效果，提升了办案质效。这表明，在严格遵循法律原则和司法实践要求的前提下，涉黑案件是可以适用认罪认罚程序的。

综上所述，涉黑案件在符合一定条件下可以适用认罪认罚程序，但这一过程需要司法机关严格把握从宽的标准和幅度，确保法律的威严与公正。如果您或您身边的人涉及此类案件，建议寻求资深律师的帮助或查阅相关法律法规及司法解释，以获取更专业的法律解读和咨询。