包活老板跑了，你可以通过以下途径来维护自己的权益：

一、明确法律关系及所涉情况

首先，需要明确你与包活老板之间的法律关系。如果是工程承包等经济合同纠纷，可查看承包合同条款，追究其违约责任；若涉及劳动纠纷，比如承包后拖欠工资等，劳动者可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求支付工资、经济补偿等。

二、收集证据

尽快收集能证明你与包活老板存在承包关系、工作成果及欠款金额等证据，如合同、工作记录、结算单、工资条、考勤记录、工友证言等。这些证据是后续维权的关键，务必妥善保管。

三、尝试沟通

在收集到足够证据后，可以尝试与总承包方或发包方沟通，说明情况，看能否从他们那里获得相应款项支付。但要注意，他们是否已足额向包活老板支付了工程款或劳务费。

四、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 你可以向当地的劳动监察部门投诉，反映包活老板拖欠工资等问题。
   • 劳动监察部门会责令包活老板限期支付工资。若逾期不支付，将责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉无果，你可以准备劳动合同、工作证、工资条等能证明劳动关系及工资数额的证据，向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁裁决生效后，若包活老板不履行，你可以向法院申请强制执行。

五、向法院起诉

若沟通、投诉、仲裁均无果，你可以依据收集到的证据，向法院起诉包活老板及相关方（如总承包方、发包方等），通过法律途径追讨款项。在起诉时，要注意以下几点：

• 确定管辖法院：根据案件性质和被告所在地等因素，选择合适的管辖法院。
• 明确诉讼请求：在起诉状中明确你的诉讼请求，如要求支付工资、经济补偿等。
• 提供充分证据：在庭审过程中，提供充分的证据来支持你的诉讼请求。

六、考虑追究刑事责任

如果包活老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。你可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

七、关注财产状况，必要时申请财产保全

在维权过程中，要密切关注包活老板的财产状况。如果发现其有转移财产的行为，可以向法院申请财产保全，防止其财产被转移，确保后续能顺利执行判决。

行动建议：

• 尽快行动，以免错过最佳维权时机。
• 在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。