针对您提出的“土地承包合同没有约定保证水电，村小组整体搬迁断掉了水电怎么维权”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确责任主体
首先，您需要确定断水断电的实施主体是谁。如果断水断电是由村小组或相关拆迁方直接实施的，那么他们可能是责任主体。如果是由其他第三方（如电力公司、水务公司等）因村小组搬迁而中断服务，那么责任主体可能有所不同。明确责任主体是后续维权的关键。
二、尝试沟通协商
与村小组或拆迁方沟通：您可以先尝试与村小组或拆迁方进行沟通，说明断水断电对您承包土地经营造成的影响，并要求他们恢复水电供应。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录沟通内容，以便后续维权使用。
向供水供电部门反映：如果断水断电是由供水供电部门实施的，您可以向他们反映情况，说明是因村小组搬迁导致的无故断水断电，并请求他们协助解决。
三、收集证据
在维权过程中，收集证据至关重要。您可以收集以下证据：
断水断电的现场照片或视频：证明断水断电的事实。
因断水断电造成的损失记录：如电器损坏的照片、食品变质的记录、因无法正常经营产生的额外支出凭证等。
与村小组或拆迁方的沟通记录：包括书面沟通记录、电话录音等。
四、向相关部门投诉
向房屋拆迁管理部门投诉：如果断水断电是由拆迁方实施的，您可以向当地的房屋拆迁管理部门投诉，反映拆迁过程中不合理的断水断电情况，寻求行政部门的介入和处理。
向供水供电监管部门投诉：如果断水断电是由供水供电部门实施的，您可以向相关的供水供电监管部门投诉，要求他们恢复水电供应并调查原因。
五、法律途径维权
如果上述方法都不能解决问题，您可以考虑通过法律途径维权：
提起行政复议或行政诉讼：如果断水断电是由行政机关（如拆迁办）实施的，且您认为该行为违法，您可以提起行政复议或行政诉讼。
提起民事诉讼：如果断水断电是由其他民事主体（如村小组）实施的，且给您造成了损失，您可以向法院提起民事诉讼，要求恢复水电供应并赔偿损失。
六、注意事项
保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾。
及时咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以及时咨询专业律师，获取法律建议和帮助。
关注政策动态：在维权过程中，关注相关政策动态和法律法规的变化，以便及时调整维权策略。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。