员工在执行职务过程中打人，受害者的损失一般由公司承担，但具体情形需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、公司承担责任的法律依据与情形
职务行为原则：
- 根据《民法典》的相关规定，员工在执行工作任务过程中造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这是基于职务行为的原则，即员工的行为被视为公司行为的一部分，公司应当对其员工的职务行为负责。
- 例子：假设某公司员工在送货过程中，因与顾客发生争执而动手打人，导致顾客受伤。在此情况下，顾客的损失应由公司承担，因为员工的行为是在执行工作任务过程中发生的。
公司承担责任后的追偿权：
- 如果员工因故意或重大过失造成他人损害，公司在承担赔偿责任后，有权向该员工追偿。这是为了平衡公司利益与员工责任，防止员工因个人行为给公司带来不必要的损失。
- 例子：在上述送货打人的例子中，如果公司承担了赔偿责任后，发现员工是出于个人恩怨而动手打人，与工作任务无关，那么公司可以向该员工追偿已支付的赔偿费用。
二、员工个人承担责任的情形
超出职务范围的行为：
- 如果员工的行为超出了其职务范围，或者与工作任务无关，那么公司通常不承担责任。此时，受害者的损失应由员工个人承担。
- 例子：假设某公司员工在下班后，因个人原因与他人发生争执并动手打人，导致他人受伤。在此情况下，受害者的损失应由该员工个人承担，因为其行为与工作任务无关。
故意或重大过失的认定：
- 在判断员工是否应承担个人责任时，需要认定其行为是否构成故意或重大过失。这通常需要根据具体案情和证据进行判断。
- 例子：如果员工在执行工作任务过程中，因疏忽大意而导致他人受伤，且该疏忽大意不构成重大过失，那么公司仍应承担责任。但如果员工是出于恶意或故意而动手打人，那么公司承担责任后有权向其追偿。
三、法律建议与后续行动
及时收集证据：
- 在发生此类事件后，公司应及时收集相关证据，包括员工的行为记录、目击者证言、监控录像等，以便在后续的法律程序中证明员工的职务行为或个人行为。
与受害者协商解决：
- 在可能的情况下，公司可以与受害者协商解决赔偿事宜，以避免法律纠纷和不必要的损失。协商时，应明确赔偿范围、金额和支付方式等关键条款。
寻求法律帮助：
- 如果事件涉及复杂的法律问题或赔偿金额较大，公司应及时寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善保护。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。