关于您提出的“退休老人去世火葬说成土葬是否犯法”的问题，这主要涉及到我国的殡葬管理法规。

首先，我们需要明确的是，我国的殡葬管理方针是积极地、有步骤地实行火葬，改革土葬，以节约殡葬用地，革除丧葬陋俗，并提倡文明节俭办丧事。这一方针在《殡葬管理条例》中有明确的规定。

对于火葬和土葬的实行地区，条例也做出了明确划分：人口稠密、耕地较少、交通方便的地区应当实行火葬；而暂不具备条件实行火葬的地区，则允许土葬。这些地区的划定由省、自治区、直辖市人民政府负责，并报国务院民政部门备案。

现在，我们回到您的问题本身。如果一位退休老人在应当实行火葬的地区去世，但被错误地当作土葬来处理，这实际上违反了《殡葬管理条例》的相关规定。具体来说，条例中明确指出，在实行火葬的地区，遗体应当进行火化，而不是土葬。如果违反了这一规定，民政部门有权责令限期改正。

此外，如果这种错误的处理方式导致了妨害公共秩序、危害公共安全或侵害他人合法权益的后果，那么还可能构成违反治安管理行为，甚至可能构成犯罪，需要依法追究相应的责任。

因此，我们可以得出结论：在应当实行火葬的地区，如果将退休老人的遗体错误地当作土葬来处理，这是违反《殡葬管理条例》的，可能会面临民政部门的责令改正，甚至可能构成违反治安管理行为或犯罪。所以，在处理丧事时，我们应当严格遵守国家的殡葬管理法规，确保遗体的处理方式符合规定。