核心结论：针对您描述的情况，可按以下步骤处理：1. 固定现有证据；2. 尝试恢复协商或调解；3. 通过法律途径解决。以下为具体分析：

一、固定现有证据，为后续处理做准备

1. 收集事故相关证据：包括但不限于事故现场照片、视频、证人联系方式、双方协商的聊天记录或书面协议等。这些证据在后续协商或诉讼中至关重要，能够证明事故发生的真实性及双方的责任情况。

2. 保留交警处理记录：即使交警无法认定责任，交警部门出具的事故证明或处理记录也是重要证据，应妥善保管。

二、尝试恢复协商或调解

1. 与对方再次沟通：了解对方撤案的具体原因，尝试通过友好协商解决赔偿问题。可以提出重新协商赔偿方案，或者通过第三方（如保险公司、调解机构）进行调解。

2. 利用保险公司协调：如果双方均购买了保险，可以联系各自的保险公司，说明情况，请求保险公司介入协调。保险公司通常有专业的理赔团队，能够协助双方达成赔偿协议。

三、通过法律途径解决

1. 提起民事诉讼：如果协商和调解均无法达成一致，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿因事故造成的损失。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据，以证明对方存在过错及您的损失情况。

2. 申请法院调查取证：在诉讼过程中，如果某些关键证据您无法自行获取，可以向法院申请调查取证。法院有权要求相关部门或个人提供与案件有关的证据。

3. 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。

特别提醒：在整个处理过程中，建议您保持冷静和理性，避免与对方发生冲突。同时，及时咨询并寻求专业法律帮助，以确保您的权益得到充分保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。