农民工是否适用劳务累计预扣，需分情况讨论：

1. 若农民工与用人单位建立劳动关系，则不适用劳务累计预扣，应按工资薪金预扣
   根据《个人所得税法》及实施条例，若农民工与用人单位签订劳动合同、形成稳定劳动关系，其收入属于“工资、薪金所得”，应由用人单位按月预扣预缴个人所得税。此时，预扣方式为“累计预扣法”（即按全年累计收入计算应纳税额，分月预缴），但性质上仍属于工资薪金范畴，与“劳务报酬所得”的预扣规则不同。

2. 若农民工提供独立劳务（如临时施工、零散工作），且未建立劳动关系，则适用劳务报酬预扣规则
   若农民工以个人名义提供一次性或临时性劳务（如通过包工头承接零散工程），且未与用工方形成劳动关系，其收入属于“劳务报酬所得”。根据《个人所得税扣缴申报管理办法》，劳务报酬所得适用“累计预扣法”的特殊规则：

   • 每次收入不超过4000元的，减除费用800元；超过4000元的，减除20%费用，其余额为应纳税所得额；
     
   • 预扣率按20%-40%三级超额累进（与工资薪金不同）；
     
   • 预扣时按“累计收入-累计扣除”计算应纳税额，分月预缴。

关键区分点：是否形成劳动关系。若存在劳动关系，按工资薪金预扣；若为独立劳务，按劳务报酬预扣。实践中，农民工常因用工形式模糊（如包工头代发工资、未签合同）导致性质争议，建议保留用工证据（如工资条、考勤记录、工作证等）以明确收入性质。

温馨提示：若您对具体用工情形或预扣计算有疑问，可直接向我说明细节，我会为您进一步分析。