不上夜班就扣钱是否合法，需分情况讨论：
若劳动合同或公司规章制度中有明确规定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工需要上夜班，并且未上夜班将扣除相应工资或奖金，同时该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照约定扣钱可能是合法的。但这种情况较为特殊，因为通常劳动合同不会直接规定“不上夜班就扣钱”，而是会通过其他方式（如绩效考核、奖金发放等）来间接体现。
- 如果公司内部规章制度中有明确规定，员工不上夜班将扣除工资或奖金，并且该规章制度已经过民主程序制定（如职工代表大会讨论通过）并公示给员工，那么公司按照规章制度扣钱也可能是合法的。但同样，这种规定需要合理且不违反法律法规。
若劳动合同或公司规章制度中无明确规定，或规定违法：
- 如果劳动合同和公司规章制度中均没有明确规定不上夜班就扣钱，那么公司擅自扣钱就是违法的。因为公司无权单方面改变员工的工资待遇，除非得到员工的同意或法律法规有明确规定。
- 如果公司规章制度中的相关规定违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准、加班费支付等），那么这些规定就是无效的，公司按照无效规定扣钱也是违法的。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规，员工的工资待遇应当由劳动合同约定，并受到法律法规的保护。公司不得擅自降低员工的工资待遇，除非得到员工的同意或法律法规有明确规定。
- 建议：
- 如果您遇到公司不上夜班就扣钱的情况，首先应当查看您的劳动合同和公司规章制度，看是否有相关规定。
- 如果没有相关规定或规定违法，您可以与公司进行协商，要求公司停止违法行为并补发被扣的工资。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果公司擅自扣钱且行为违法，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 同时，公司还可能需要承担向员工补发工资、支付经济补偿金等法律责任。
综上所述，不上夜班就扣钱是否合法，需要根据具体情况来判断。如果您遇到类似问题，建议先查看相关合同和规章制度，并咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。有问题可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律服务。