面对员工被停职并降工资的情况，这确实是一个涉及劳动权益的重要问题。首先，我们要明确的是，公司停岗降薪实际上属于变更劳动合同的行为，根据我国相关法律规定，这种变更必须得到劳动者的同意，双方需要协商一致才能进行。

一、与公司的协商

1. 表明立场：员工首先应当与公司进行沟通，明确表达自己不同意停岗降薪的立场，要求公司恢复原有的岗位和工资待遇。
2. 协商过程：在协商过程中，员工可以详细阐述自己的工作表现、贡献以及停岗降薪对自己生活的影响，争取公司的理解和支持。

二、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并责令公司改正。在投诉时，员工需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、停岗降薪通知等，以证明公司的违法行为。

三、申请劳动仲裁

1. 收集证据：员工需要收集与停岗降薪相关的所有证据，包括但不限于劳动合同、工资条、降薪通知、与公司的沟通记录等。
2. 提交仲裁申请：员工可以向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请，要求公司补发工资差额，并给予相应的经济补偿。
3. 仲裁过程：在仲裁过程中，员工需要详细陈述自己的诉求和理由，并提供充分的证据支持。仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

四、向法院起诉

如果员工对劳动仲裁的结果不满意，还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要继续提供充分的证据来支持自己的诉求，并接受法院的审理和判决。

五、注意事项

1. 保持冷静：在整个过程中，员工需要保持冷静和理性，避免与公司的冲突升级。
2. 及时行动：一旦发现公司有停岗降薪的行为，员工应当及时采取行动，避免错过维权时机。
3. 寻求专业帮助：如果员工对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。

总之，面对公司停岗降薪的行为，员工应当积极维护自己的合法权益。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径，员工可以争取到应有的待遇和补偿。