您可以起诉姐夫，要求其保障您父母对孩子的探视权。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚后，不直接抚养子女的父或者母，有探望子女的权利，另一方有协助的义务。虽然这一条款直接针对的是离婚父母之间的探视权，但探视权的核心在于保障未成年子女与未直接抚养方之间的情感联系和健康成长。在您姐姐去世的情况下，您父母作为孩子的外祖父母，虽然法律没有直接规定他们的探视权，但基于家庭伦理、亲情关系以及孩子的最佳利益原则，他们应当有权探视孩子。如果姐夫无正当理由拒绝您父母探视孩子，可能侵犯了孩子与外祖父母之间的亲情关系，也违背了社会公德和家庭伦理。
二、法律建议与途径
协商解决：
- 首先，您可以尝试与姐夫进行协商，表达您父母对孩子的思念和探视的愿望，寻求双方都能接受的解决方案。
- 协商过程中，可以明确探视的时间、地点和方式等具体细节，以确保探视活动的顺利进行。
起诉维权：
- 如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求姐夫保障您父母对孩子的探视权。
- 在起诉过程中，您需要提供相关证据，如您父母与孩子的关系证明、姐夫拒绝探视的证据等，以支持您的诉讼请求。
- 法院将根据案件的具体情况，结合法律原则和社会公德，作出公正的判决。
三、可能的法律后果
如果法院支持您的诉讼请求：
- 姐夫将被要求保障您父母对孩子的探视权，按照法院判决的时间、地点和方式进行探视。
- 如果姐夫不履行法院判决，您父母可以申请法院强制执行，以确保探视权的实现。
如果法院未支持您的诉讼请求：
- 这可能意味着法院认为在当前情况下，保障您父母的探视权可能不利于孩子的最佳利益。
- 但您仍然可以通过其他途径，如与姐夫继续协商、寻求社会组织的帮助等，来争取探视孩子的机会。
四、注意事项与建议
- 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 尊重法院的判决和姐夫的合法权益，以合法、合理的方式维护您父母的探视权。
- 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
最后需要强调的是，每个家庭的情况都是独特的，法律问题的解决也需要根据具体情况进行具体分析。如果您在此过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。