在处理涉外继承问题时，确定准据法是一个核心且复杂的环节。这通常涉及到国际私法规则、各国立法实践以及可能适用的国际公约。以下是对如何确定涉外继承准据法的详细解答：

一、我国法律规定

根据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》第三十一条，对于涉外法定继承，动产适用被继承人死亡时经常居所地法律，不动产则适用不动产所在地法律。这一规定体现了“区别制”原则，即针对动产和不动产分别适用不同的冲突规范来确定准据法。

二、国际上的普遍原则

1. 同一制原则：

   • 许多国家采用“同一制”来处理涉外继承问题，不区分动产和不动产，统一适用一个准据法。这个准据法通常是被继承人的属人法（如本国法或住所地法等）。
   • 例如，1988年《关于死者遗产继承的准据法公约》就采用了同一制，规定继承受被继承人死亡时惯常居所地国家的法律支配，但要求被继承人在该国至少居住五年时间。同时，该公约也规定了可以适用被继承人本国法等其他法律的情形。

2. 区别制原则：

   • 部分国家采取“区别制”，将动产和不动产分开，分别适用不同的法律。动产继承通常适用被继承人的属人法，而不动产继承则适用不动产所在地法。
   • 这种制度考虑到了不动产的特殊性及其与所在地的紧密联系，有利于维护当地的经济秩序和财产安全。

3. 最密切联系原则：

   • 在无法根据上述原则确定应适用的法律，或者存在多个可能的准据法时，一些国家的法院可能会根据案件的具体情况，选择与被继承人或遗产有最密切联系的国家的法律作为准据法。

三、实际操作中的考虑因素

1. 被继承人的经常居所地：

   • 这是确定动产继承准据法的重要因素。如果被继承人在死亡时的经常居所地在中国，那么动产继承通常适用中国法律。

2. 遗产的性质：

   • 遗产是动产还是不动产，将直接影响准据法的选择。不动产继承通常适用不动产所在地法律。

3. 相关国家的法律规定：

   • 需要了解并比较相关国家的法律规定，以确定哪个国家的法律更适用于具体案件。

4. 国际公约的适用：

   • 如果案件涉及的国家是某个国际公约的成员国，那么该公约的规定也可能成为确定准据法的依据。

四、案例分析

以四川政法优秀案例为例，被继承人生前系在华工作的法国技术专家，并已取得《中华人民共和国外国人永久居留身份证》，于2023年8月在法国因病去世。在法国法框架下，根据《欧盟继承条例》第21条，继承应适用死者死亡时经常居所地法律。由于被继承人死亡时的经常居所地为中国，按照欧盟法规则，死者的遗产继承应当适用中国法律。但在中国法框架下，又根据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》第31条，对动产和不动产分别适用了不同的法律。最终，两国公证人一致判定被继承人在法国境内所遗留不动产的继承，应当适用法国的实体法；而在中法两国境内所遗留动产的继承，应当适用中国的实体法。

五、建议

在处理涉外继承案件时，建议咨询具有国际私法专业知识和经验的律师。他们能够根据具体案件情况，综合考虑上述各种因素，以确定应适用的法律，并确保法律意见的准确性和专业性。

综上所述，确定涉外继承的准据法是一个复杂而细致的问题，需要综合考虑多种因素。希望以上解答能够为您提供清晰、详细、有深度的指导。