物业经理无权违反公司制度或相关法律法规来扣员工工资，擅自克扣员工薪资是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据
根据我国《劳动法》和相关法律法规，用人单位必须严格遵循劳动合同条款，按时且足额支付职工薪酬。这意味着，物业经理作为用人单位的代表，无权擅自克扣员工工资。如果物业经理无正当原因实施薪酬削减，员工有权请求公司予以补足，并可通过双方协商、向劳动监察机构申诉或提起劳动仲裁等途径寻求解决方案。
二、违法情形分析
日工资标准计算有误：
- 根据原劳动部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，日工资应为月工资收入除以月计薪天数（月计薪天数=(365天-104天)÷12月=21.75天）。个别企业理解为日工资标准是月工资收入除以每月实际天数，这是变相剥夺了劳动者休息的权利，严重违反劳动保障法律法规。
企业对员工处以罚款：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”。企业对员工处以罚款，实质上是一种变相的克扣工资行为，违反了上述法条规定。
企业从员工工资中扣服装费等费用：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第九条规定：“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物”。因此，企业从员工工资中扣服装费等费用也是违法的。
旷工1天扣3天工资：
- 旷工1天扣发当天工资是正常的做法，但扣3天工资则违法。企业应当设定合理的工资结构，比如设置一定数额的绩效奖金，对于旷工等违纪行为，予以绩效扣罚，而不是从劳动者已经付出正常劳动而获得的报酬中扣罚。
三、员工应对措施
- 收集证据：员工需提交能证实薪酬遭不当削减的有力证据，例如工资单、劳动合同等。
- 协商解决：首先尝试与物业经理或公司进行协商，要求补足工资。
- 投诉举报：如果协商无果，可以向劳动监察机构投诉举报，要求其介入调查并处理。
- 劳动仲裁：如果投诉举报后问题仍未得到解决，员工可以提起劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、用人单位的责任
- 举证责任：在劳动争议中，用人单位需承担举证责任，证明其扣减薪酬之行为具备合法性。如果无法提供充分证据，将可能面临法律责任。
- 合规经营：用人单位应严格遵守劳动保障法律法规，确保员工的合法权益得到保障。避免出现擅自克扣工资等违法行为，以免引发劳动争议和法律风险。
举例说明：假设某物业公司的员工小李，因某次工作疏忽被物业经理扣除了500元工资作为惩罚。但根据公司的规章制度和劳动合同，并未明确规定此类疏忽可以扣除工资。此时，小李有权要求物业经理补足这500元工资，并可以通过协商、投诉或劳动仲裁等途径来维护自己的权益。
总结来看，物业经理无权违反公司制度或相关法律法规来扣员工工资。如果遇到此类情况，员工应勇敢站出来维护自己的合法权益。如果您在房产纠纷或劳动工伤方面有任何法律问题，都可以直接向我咨询。