针对对方想诈骗但故意没盖章的情况，首先要明确的是，未盖章本身并不直接决定诈骗行为的成立与否，关键在于是否存在诈骗的故意和行为。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、诈骗行为的认定
诈骗故意的存在：
- 诈骗行为的核心在于行为人具有非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的方法，使被害人陷入错误认识，从而自愿交付财物。
- 即使合同或文件未盖章，如果行为人通过其他方式（如口头承诺、虚假宣传等）实施了诈骗行为，且被害人因此遭受了财产损失，那么诈骗行为仍然可能成立。
未盖章的法律意义：
- 盖章通常是合同或文件生效的要件之一，但并非所有合同或文件都必须盖章才能生效。
- 未盖章可能影响合同的法律效力，但并不直接决定诈骗行为的成立。如果行为人利用未盖章的合同或文件进行诈骗，其诈骗行为仍然可能受到法律的制裁。
二、应对措施
收集证据：
- 无论合同是否盖章，都应尽可能收集与诈骗行为相关的证据，如聊天记录、转账记录、虚假宣传材料等。
- 这些证据将有助于证明行为人的诈骗故意和行为，为后续的维权行动提供有力支持。
及时报警：
- 如果发现对方存在诈骗行为，应立即向当地公安机关报案。
- 报案时，应提供尽可能详细的证据和信息，以便公安机关能够迅速展开调查并追究行为人的刑事责任。
法律维权：
- 除了刑事报案外，还可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益。
- 可以向法院提起民事诉讼，要求行为人赔偿因诈骗行为造成的经济损失。在诉讼过程中，应提供充分的证据来证明自己的主张。
三、预防措施
加强风险意识：
- 在与他人进行经济往来时，应保持警惕，避免轻信他人的口头承诺或虚假宣传。
- 对于涉及重大财产利益的合同或文件，应仔细审查其内容，并确保其符合法律法规的要求。
完善合同手续：
- 在签订合同或文件时，应确保所有必要的手续都得到完善，包括盖章、签字等。
- 完善的合同手续有助于明确双方的权利和义务，减少因合同瑕疵而引发的纠纷。
针对您的情况，我建议您首先收集与诈骗行为相关的证据，并及时向当地公安机关报案。同时，您也可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。