结论：过了试用期今天交辞工书明天赶人走，这种做法一般是不合法的。
分析：
试用期与正式员工离职规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无论是试用期员工还是正式员工，离职都需要遵循一定的程序。试用期员工提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同；而正式员工则需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。
- 在您描述的情况中，员工已经过了试用期，因此应适用正式员工的离职规定，即需要提前三十日以书面形式通知用人单位。
用人单位的赶人行为：
- 用人单位在员工提出离职后，不能立即要求员工离职，除非员工存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害等法定情形。
- 在没有法定理由的情况下，用人单位要求员工立即离职，可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
可能的法律后果：
- 如果用人单位违法解除劳动合同，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。
- 赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍，经济补偿金根据员工在用人单位的工作年限和月工资来确定。
建议：
- 如果您遇到了这种情况，首先应当与用人单位进行沟通，明确表达您的离职意愿和离职时间，并要求用人单位按照法律规定办理离职手续。
- 如果用人单位坚持要求您立即离职，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如劳动合同、离职通知书、与用人单位的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
额外提醒：
- 离职是职场中常见的事情，但应当遵循法律规定和合同约定，以维护自己的合法权益。
- 如果您对离职程序或相关法律规定有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。