针对您提出的“平整土地当中毁坏他人树木怎么处理”的问题，这是一个涉及民事、行政乃至刑事责任的复杂问题，需要我们从多个角度进行详细分析。
一、民事责任
首先，从民事角度来看，毁坏他人树木无疑构成了对他人财产权的侵害。根据《民法典》的相关规定，侵权人需要承担赔偿责任。赔偿范围不仅包括树木本身的价值，比如如果是名贵树种，需按市场价格进行赔偿；还包括因树木毁坏而造成的其他经济损失，如种植、培育树木的费用，以及树木未来可能带来的经济收益等。如果能够恢复原状，侵权人还需要对被毁坏的树木进行修复。
二、行政责任
其次，如果毁坏树木的行为情节较为严重，比如毁坏树木数量较多、价值较大，那么该行为可能违反了《治安管理处罚法》。根据该法规定，毁坏公私财物的行为人可能会面临五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款的处罚；如果情节较重，可能会面临十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款的处罚。
三、刑事责任
最后，如果毁坏树木的行为情节特别严重，比如故意毁坏公私财物数额较大（一般造成公私财物损失五千元以上即可能达到数额较大标准，但各地司法实践标准可能存在差异）或存在其他严重情节，那么该行为就可能构成故意毁坏财物罪。根据《刑法》的相关规定，犯此罪的可能会被处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；如果数额巨大或有其他特别严重情节，可能会被处三年以上七年以下有期徒刑。
四、处理建议
协商解决：如果可能的话，双方可以尝试通过协商的方式解决纠纷，比如由毁坏方赔偿损失，或者双方就土地平整和树木保护达成新的协议。
调解或仲裁：如果协商不成，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，以达成双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果调解或仲裁无果，或者毁坏方拒绝承担责任，那么受损方可以通过法律途径维护自己的权益，比如向法院提起民事诉讼，或者向公安机关报案追究毁坏方的行政或刑事责任。
综上所述，平整土地当中毁坏他人树木是一个需要严肃对待的问题。无论是从民事、行政还是刑事角度，毁坏方都需要承担相应的责任。因此，在进行土地平整等作业时，务必尊重他人的财产权，避免不必要的法律纠纷。