针对您提出的“顺丰公司自己的盖章说明书不认可怎么办”的问题，这确实是一个涉及合同效力与法律责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答步骤：
一、收集证据
首先，您需要收集与这份盖章说明书相关的所有证据，包括但不限于：
- 说明书原件：确保您手中有顺丰公司盖章的说明书原件，这是证明其存在和内容的关键。
- 履行凭证：如果说明书涉及了某些服务或产品的交付，那么相关的交付凭证（如快递单、签收单等）也是重要证据。
- 聊天记录、邮件往来：如果您与顺丰公司有过关于说明书的沟通，那么相关的聊天记录或邮件往来也可以作为证据，证明双方对说明书内容的认可和讨论。
- 其他相关证据：任何能够证明说明书真实性、双方合意以及实际履行情况的其他证据，都应予以收集。
二、与顺丰公司沟通
在收集了足够的证据后，您可以尝试与顺丰公司进行沟通，明确指出：
- 盖章的法律效力：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，盖章行为通常具有法律效力，代表公司对说明书内容的认可和承诺。
- 要求履行义务：基于说明书的约定，要求顺丰公司履行其应尽的义务。
- 保留沟通记录：在沟通过程中，注意保留相关的聊天记录、邮件往来或录音等，以备后续需要。
三、寻求法律途径
如果与顺丰公司的沟通无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
- 向法院提起诉讼：您可以向有管辖权的法院提起诉讼，请求法院确认说明书的效力，并要求顺丰公司履行相关义务。
- 法院审查：在诉讼过程中，法院会审查公章的真实性以及盖章行为的有效性。如果公章为真且无相反证据证明盖章行为无效，那么顺丰公司作为盖章方，需要承担相应的法律责任。
- 依据法律判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。如果判决顺丰公司需要履行义务，而其仍拒绝履行，那么您可以申请强制执行。
四、注意事项
- 及时行动：一旦发现顺丰公司不认可盖章说明书，应尽快采取行动，避免证据灭失或情况恶化。
- 专业咨询：在处理此类法律问题时，建议咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到充分保障。
- 保持冷静：在整个过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。