被公司员工侵占，一般不能直接告公司，但可以根据具体情况通过合法途径追究相关责任。以下从不同角度进行分析：

一、职务侵占的法律定性及责任主体

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。在此类案件中，责任主体是实施侵占行为的员工，而非公司本身。公司作为受害者，有权通过法律途径维护自身权益，但并非以“被告”身份出现在此类刑事案件中。

二、刑事途径：报案与公诉

1. 报案：公司发现员工职务侵占行为后，应首先向公安机关报案，并提供初步证据材料，如侵占财物的账目记录、交易凭证、证人证言等。
2. 公安机关立案侦查：公安机关接案后，将进行立案侦查，收集并固定证据。
3. 人民检察院提起公诉：侦查结束后，案件移送至人民检察院。检察院审查后，若认为符合起诉条件，将向法院提起公诉，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

在此过程中，公司并非被告，而是作为受害者配合司法机关进行调查。

三、民事途径：提起民事诉讼

无论侵占数额是否达到刑事立案标准，公司均可通过民事诉讼要求员工返还侵占的财物，并赔偿因此遭受的损失。这一途径的依据是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定。公司作为原告，可以起诉实施侵占行为的员工，要求其承担民事责任。

四、特殊情况下的自诉选择

在某些情况下，如公安机关未予立案或检察院未予起诉，受害者（公司）也可以选择自诉方式，自行收集证据并向法院起诉。但需注意，自诉对证据的收集和诉讼程序的要求较高，若证据不足或程序不当，可能影响诉讼结果。因此，在选择自诉前，建议公司充分评估并咨询专业律师意见。

五、公司可能承担的责任及例外情况

一般情况下，公司作为受害者，不会因员工的职务侵占行为而承担法律责任。但是，如果公司存在管理疏漏或制度缺陷，导致员工能够利用职务便利实施侵占行为，公司可能需要承担一定的管理责任。例如，公司未建立有效的财务监管制度，导致员工能够轻易侵占公司财物。在这种情况下，公司可能需要加强内部管理，完善相关制度，以防止类似事件再次发生。

行动建议：

1. 收集证据：公司应尽可能收集并保存与员工职务侵占行为相关的所有证据，如财务记录、监控录像、证人证言等。
2. 及时报案：发现员工职务侵占行为后，公司应立即向公安机关报案，并配合司法机关进行调查。
3. 咨询律师：在处理职务侵占案件时，公司应咨询专业律师意见，以确保诉讼策略的正确性和有效性。
4. 加强内部管理：公司应加强内部管理，完善相关制度，防止类似事件再次发生。

结论补充说明：被公司员工侵占时，公司不能直接告公司自身，但可以通过刑事和民事途径追究实施侵占行为的员工的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。