结论：物流公司不能仅因货车司机开车技术不熟练就随意辞退，否则可能构成违法辞退，需要承担相应的法律责任。
分析：
辞退的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，并遵循法定程序。技术不熟练并不直接构成法定解除劳动合同的理由，除非这种不熟练达到了严重违反公司规章制度或无法胜任工作的程度，并且公司已经进行了合理的培训或调岗。
- 如果公司仅凭司机开车技术不熟练就随意辞退，而没有充分的证据证明司机无法胜任工作或严重违反公司规定，那么这种辞退行为可能被视为违法。
违法辞退的后果：
- 如果公司违法辞退司机，司机有权向劳动仲裁部门申请劳动仲裁，要求公司支付违法辞退的赔偿金。赔偿金的标准通常根据司机在公司的工作年限、工资水平等因素来确定。
- 此外，违法辞退还可能对公司的声誉和员工关系造成负面影响，不利于公司的长期发展。
公司的应对措施：
- 如果公司认为司机开车技术不熟练，应该首先进行培训和指导，帮助司机提高技能水平。
- 如果经过培训和指导后，司机仍然无法胜任工作，公司可以考虑与司机协商解除劳动合同，并按照法律规定支付相应的经济补偿。
- 在任何情况下，公司都应该遵循法定程序和规定，确保辞退行为的合法性和合理性。
建议：
- 对于司机而言，如果遭遇公司随意辞退，应该及时收集证据，如工作记录、培训记录、与公司的沟通记录等，以证明自己的工作表现和公司的辞退行为。
- 然后，司机可以向劳动仲裁部门申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于公司而言，应该加强员工培训和管理，提高员工技能水平和工作效率，避免因员工技能不足而引发的劳动纠纷。
后续行动指南：
- 如果您是司机，遭遇了类似情况，建议先与公司沟通，了解辞退的具体原因和依据。如果认为公司的辞退行为不合法，可以及时向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。
- 如果您是公司方，建议加强员工培训和考核机制，确保员工具备胜任工作的能力。在辞退员工时，务必遵循法定程序和规定，避免引发劳动纠纷。
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