结论：嫌疑人家属可以单独联系受害人关于退赃退赔及谅解书的事宜，但需遵循法律规定和道德准则，且不能强迫受害人出具谅解书。
分析：
法律层面：
- 在刑事案件中，退赃退赔是犯罪嫌疑人悔罪的表现之一。根据相关法律规定，积极退赃退赔且取得被害人谅解的，可以从轻处罚。因此，嫌疑人家属主动联系受害人进行退赃退赔，并诚恳道歉索要谅解书，是合理且合法的行为。
- 然而，是否出具谅解书完全取决于受害人的意愿。受害人有权自主决定是否出具谅解书，若愿意出具，应明确表示对嫌疑人犯罪行为的谅解及希望司法机关从轻处理的意思；若不愿意，嫌疑人家属不能强迫。
道德和实际操作层面：
- 嫌疑人家属在联系受害人时，应保持诚恳和尊重的态度，避免给受害人带来二次伤害或不适感。
- 退赃退赔的过程应透明、公正，确保受害人能够真正获得应有的赔偿。
- 在索要谅解书时，嫌疑人家属应明确表达悔罪之意，并尊重受害人的决定，不得采取任何强迫或威胁的手段。
举例：
假设小张因盗窃被警方抓获，其家属主动联系受害人小李，将所盗财物退还，并向小李诚恳道歉，同时提出希望小李出具谅解书。小李在考虑后，认为小张已真心悔悟，且财物已追回，因此愿意出具谅解书，明确表示对小张犯罪行为的谅解及希望司法机关从轻处理。这是一个合法且合理的例子。
反之，如果小李不愿意出具谅解书，小张家属不能强迫或威胁小李。此时，小张家属应尊重小李的决定，并继续通过合法途径为小张争取从轻处罚的机会，如提供其他悔罪表现等。
建议：
- 嫌疑人家属在联系受害人时，最好通过律师或相关机构进行协调，以确保过程的合法性和公正性。
- 嫌疑人家属应充分了解受害人的心理和需求，以诚恳和尊重的态度进行沟通。
- 如果受害人不愿意出具谅解书，嫌疑人家属应尊重其决定，并继续通过其他合法途径为嫌疑人争取权益。
法律后果：
- 如果嫌疑人家属在联系受害人过程中采取强迫或威胁手段，可能构成新的违法行为，如敲诈勒索、威胁等，将面临相应的法律责任。
- 如果嫌疑人家属能够依法、依规、依道德进行退赃退赔和索要谅解书，且受害人愿意出具谅解书，那么嫌疑人有可能获得从轻处罚的机会。
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