将3800元误转入他人账户且对方拒不归还，一般不构成刑事犯罪，但可能涉及民事纠纷，若对方以非法占有为目的，数额较大且拒不归还，则可能构成侵占罪。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：不构成刑事犯罪
在大多数情况下，误转资金到他人账户且对方拒不归还，这主要被视为一种民事纠纷，而非刑事犯罪。这是因为，虽然收款方没有合法依据获得了这笔资金，但并未通过欺骗、胁迫等非法手段获取，且误转行为本身往往是由于转账方的疏忽或错误导致的。在这种情况下，转账方可以通过民事途径，如向法院提起诉讼，要求收款方返还误转的资金。
二、特殊情况：可能构成侵占罪
然而，如果收款方在明知资金属于误转的情况下，仍然以非法占有为目的，拒不归还，并且数额较大（一般认为，侵占罪的数额较大标准因地区而异，但通常远高于3800元，不过若存在多次侵占或情节恶劣等情况，也可能构成犯罪），那么收款方的行为就可能构成侵占罪。
侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪可处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
三、法律建议
尝试协商：首先，您可以尝试与收款方进行协商，看是否能够通过友好方式解决纠纷，要求其返还误转的资金。
民事诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求收款方返还误转的资金及可能产生的利息等损失。
报警处理：如果您认为收款方的行为已经构成了侵占罪，且数额较大、情节恶劣，您可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并视情况决定是否立案侦查。但需要注意的是，由于侵占罪属于自诉案件，通常需要您自行向法院提起诉讼，除非公安机关认为情节严重、需要追究刑事责任而主动立案。
保留证据：在整个过程中，您一定要保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、通话录音等，以便在需要时证明自己的权益。
作为刘顺仙律师，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。