当小时工遇到工作超时的情况时，可以按照以下步骤来处理和保障自己的权益：

一、明确法律规定与自身权益

首先，要了解《中华人民共和国劳动法》对于劳动者工作时间的相关规定。对于小时工（非全日制用工），法律有明确的工作时间限制：平均每日工作时间不超过4小时，每周累计工作时间不超过24小时。若超出这个时间范围，即视为超工时。

二、保留证据

在超工时的情况下，小时工需要保留好相关的工作时间证据，如：

• 详细的考勤记录
• 工作排班表
• 加班通知或记录

这些证据在后续与用人单位协商或维权时将起到关键作用。

三、与用人单位协商

当发现工作超时时，小时工应首先与用人单位进行友好协商，明确提出支付超工时报酬的要求。根据法律规定，用人单位应支付不低于工资百分之一百五十的报酬作为超工时的补偿。

四、向劳动监察部门投诉

如果与用人单位的协商未能达成一致，小时工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其改正，包括支付超工时的报酬。

五、申请劳动仲裁

若投诉后问题仍未得到解决，小时工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁裁决具有终局性，对双方均有约束力。在申请仲裁时，小时工需要提交相关证据来支持自己的主张。

六、注意事项

• 及时维权：一旦发现工作超时且用人单位未支付相应报酬，应尽快采取行动，避免超过维权时效。
• 了解当地标准：不同地区对于小时工的工资标准和超工时报酬可能有不同的规定，小时工需要了解并参考当地的标准。
• 保持沟通：在整个过程中，与用人单位保持沟通是非常重要的，这有助于及时解决问题并避免不必要的纠纷。

七、额外建议

• 签订书面协议：在入职时，尽量与用人单位签订书面的劳务协议，明确工作时间、工资标准、超工时报酬等关键条款。
• 了解自身权益：小时工应主动了解自己的权益和法律规定，以便在遇到问题时能够迅速做出反应。

综上所述，当小时工遇到工作超时的情况时，应明确自身权益、保留证据、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。