关于社区在十一期间安排值班是否合法的问题，这主要取决于值班安排的具体内容、目的以及是否符合相关法律法规和政策要求。

首先，从法律法规的角度来看，社区在节假日期间安排值班并不违法。社区作为基层自治组织，有责任维护社区的安全和秩序。在节假日，特别是像国庆节这样的重要节日，人员流动量大，社区安全管理面临更大挑战。因此，社区安排值班人员加强巡逻和安全检查，是出于维护社区公共安全和秩序的考虑，这是合法且合理的。

其次，从实际操作的角度来看，社区值班通常是为了应对可能出现的紧急情况或突发事件，确保社区居民的生命财产安全。例如，在国庆节期间，社区可能会安排志愿者或工作人员进行治安巡逻，提醒居民注意防火防盗、防范电信诈骗等，这些都是为了提升社区的整体安全水平。

再者，从政策要求的角度来看，政府部门也可能会要求社区在节假日期间加强值班和巡逻。例如，您提供的参考信息中，芙蓉区火星街道办事处就发布了关于2024年国庆节值班安排的通知，要求各社区安排值班人员，并明确了值班人员的职责和要求。这说明政府部门是认可并鼓励社区在节假日期间安排值班的。

当然，社区在安排值班时也需要遵循一定的原则和要求。比如，值班人员的安排应该公平合理，不能强制要求员工在节假日值班而不给予相应的补偿或调休；值班人员应该明确自己的职责和任务，认真履行值班职责；社区也应该为值班人员提供必要的支持和保障，如提供值班场所、通讯设备等。

综上所述，社区在十一期间安排值班是合法的，但前提是值班安排要符合相关法律法规和政策要求，要公平合理，并确保值班人员的权益得到保障。这样的值班安排不仅有助于维护社区的安全和秩序，也是社区履行其社会责任的一种体现。