毒品案捉到一个人是否会立案，取决于是否有犯罪事实需要追究刑事责任，且是否符合立案的条件。

一. 立案的条件

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十二条：“人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案”。由此可知，立案必须同时具备两个条件：

1. 有犯罪事实：即已经受理的案件，犯罪嫌疑人的行为已经触犯了刑律，构成了犯罪。这种犯罪事实已客观存在，非主观臆测；已有证据证明，并非毫无根据。
2. 需要追究刑事责任：即犯罪嫌疑人的犯罪行为需要依法给予刑罚处罚。如果其行为仅构成犯罪，而依法不应追究其刑事责任的或者已经过了诉讼时效的，则不予立案。

二. 毒品案的立案标准

毒品案件涉及的罪名较多，如走私、贩卖、运输、制造毒品罪，非法持有毒品罪等，每个罪名的立案标准可能有所不同。以走私、贩卖、运输、制造毒品罪为例，根据相关规定，走私、贩卖、运输、制造、非法持有两种以上毒品的，可以将不同种类的毒品分别折算为海洛因的数量，以折算后累计的毒品总量作为量刑的根据。因此，在毒品案中，是否会立案还需具体看涉案毒品的种类、数量等是否达到了相应的立案标准。

三. 实际案例理解

• 例如，在某毒品案中，若警方捉获的嫌疑人身上携带的毒品数量达到了该罪名的立案标准，且有其他证据证明其有走私、贩卖、运输、制造毒品的行为，那么警方就会依法对该案件进行立案侦查。

综上所述，毒品案捉到一个人是否会立案，并不是单纯的看捉到了多少人，而是要看是否有犯罪事实存在，且这种犯罪事实是否需要依法追究刑事责任，并符合立案的具体标准。因此，无法一概而论地说捉到一个人就一定会立案。我建议您在具体案件中，结合实际情况和法律法规进行判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。