针对客人店内磕破如何处理赔偿的问题，这是一个涉及法律责任与赔偿标准的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿责任的判断
店家责任：
- 若店家未尽到安全保障义务，如地面湿滑未设置警示标识、设施损坏未及时维修、通道有障碍物未清理等，导致客人磕破受伤，店家需承担相应的赔偿责任。
- 赔偿责任的承担需依据店家过失的程度以及该过失与客人受伤之间的因果关系来确定。
客人自身责任：
- 若客人自身存在过错，如注意力不集中、奔跑打闹、未遵循店内安全指示等，导致自己磕破受伤，那么客人的自身行为也会成为判断赔偿责任的重要因素。
- 在这种情况下，店家的赔偿责任可能会相应减轻。
第三方责任：
- 若客人磕破受伤是由第三方行为导致的，如其他顾客的推搡、碰撞等，那么第三方应承担主要的赔偿责任。
- 若店家未尽到安全保障义务，对第三方行为导致的伤害也需承担相应的补充责任。
二、赔偿项目与标准
医疗费：
- 根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
- 店家需赔偿客人因治疗磕破而实际发生的医疗费用。
误工费：
- 若客人因磕破受伤而无法正常工作，导致收入减少，店家需赔偿客人的误工费。
- 误工费的计算依据客人的实际收入情况以及误工时间来确定。
护理费：
- 若客人因磕破受伤而需要护理，店家需赔偿客人的护理费。
- 护理费的计算依据护理人员的收入情况或者当地护工的劳务报酬标准来确定。
交通费、住宿费、住院伙食补助费：
- 若客人因治疗磕破而需要前往外地就医，或者因客观原因不能住院而需要在外住宿，店家需赔偿客人的交通费、住宿费以及住院伙食补助费。
- 这些费用的计算需依据实际发生的费用以及相关标准来确定。
营养费、残疾赔偿金等：
- 若客人因磕破受伤而需要加强营养，或者导致残疾，店家还需赔偿客人的营养费、残疾赔偿金等。
- 这些费用的计算需依据医疗机构的意见、伤残等级以及相关法律法规来确定。
三、处理建议
及时救治与记录：
- 客人磕破受伤后，店家应立即提供必要的救助，并记录下事故发生的经过、时间、地点以及受伤情况等。
协商赔偿：
- 店家与客人应就赔偿事宜进行协商，尽量达成一致意见。
- 协商过程中，店家应如实说明自己的责任情况，并依据相关法律法规提出合理的赔偿方案。
收集证据与诉讼：
- 若协商不成，客人可以收集相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明、现场照片或视频等，以便在诉讼中更好地维护自己的权益。
- 客人可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和诉讼途径，必要时可以提起诉讼。
综上所述，客人店内磕破如何处理赔偿的问题需综合考虑多种因素，包括店家的安全保障义务、客人的自身行为以及第三方行为等。在处理过程中，店家应积极与客人沟通协商，并依据相关法律法规提出合理的赔偿方案。若协商不成，客人可以通过诉讼途径来维护自己的权益。