结论前置：国庆节期间，工地农民工在10月1日至10月3日这三天法定节假日加班的，有权要求用人单位按照不低于本人日或小时工资的300%支付加班工资；而在10月4日至10月7日调休或休息日加班的，若不能安排补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

详细分析：

1. 法定节假日加班工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。国庆节中的10月1日至10月3日为法定节假日，因此，如果农民工在这三天被安排工作，用人单位必须按照不低于农民工本人日或小时工资的300%支付加班工资。
   • 这一规定是强制性的，用人单位不能以调休等方式来替代支付三倍工资。农民工有权要求用人单位严格遵守这一规定。

2. 调休或休息日加班工资：

   • 国庆节期间，除了法定的三天节假日外，通常还包含其他休息日（如10月4日至10月7日）。对于这些非法定节假日的休息日加班，如果用人单位不能安排补休，则应支付不低于农民工本人日或小时工资200%的加班工资。
   • 农民工在遇到这种情况时，应了解自己的权益，并要求用人单位按照法律规定支付加班工资。

3. 加班工资的计算标准：

   • 加班工资的月工资标准一般按照劳动合同约定的农民工本人工资标准来确定。如果劳动合同没有约定，则按照集体合同约定的加班工资基数以及休假期间工资标准来确定。如果劳动合同和集体合同均未约定，那么加班工资应按照农民工本人正常劳动应得的工资来确定。
   • 同时，加班工资基数不得低于当地规定的最低工资标准。农民工在计算加班工资时，应确保自己的工资基数符合法律规定。

4. 维权途径：

   • 如果农民工遇到用人单位不按规定支付加班工资的情况，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式来解决纠纷。
   • 农民工在维权过程中，应保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在需要时提供证明。

建议与提醒：

• 农民工在国庆节期间加班前，应与用人单位明确加班工资的支付标准和方式，避免后续产生纠纷。
• 如果遇到用人单位不按规定支付加班工资的情况，农民工应及时维权，保护自己的合法权益。
• 农民工在维权过程中，可以寻求工会、法律援助机构等组织的帮助和支持。

综上所述，国庆节期间工地农民工的加班工资支付规定明确且具体，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保农民工的合法权益不受侵害。同时，农民工也应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身利益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。