当被告申请司法鉴定，声称借条上的签名不是他签的时，要证明签名是伪造的以及确定伪造者，可以从以下几个方面着手：
一、证明签名是伪造的
笔迹鉴定：
- 这是最直接且有力的证据。你可以通过法院委托或自行委托具有文书鉴定资质的专业机构进行笔迹鉴定。
- 鉴定时，需要提供借条原件以及借款人平时的书写样本（如合同、申请书、信件等）作为对比材料。
- 鉴定人员会分析签名的书写习惯、笔画特征、字形结构等多个方面，以判断签名的真伪。如果鉴定结果显示签名与借款人的真实笔迹存在显著差异，那么就可以证明签名是伪造的。
借条纸张、笔墨等物理特征分析：
- 观察借条的纸张质地、笔墨书写特点是否与借款人平时的笔迹相符。如果纸张质地、笔墨颜色或书写风格与借款人平时的笔迹存在明显差异，那么这也可能是伪造的一个迹象。
借条内容与借款人记忆对比：
- 将借条内容与借款人记忆中的借款情形进行对比。如果借条中的借款金额、借款时间、借款用途等关键信息与借款人记忆中的情形存在多处不相符或明显矛盾的地方，那么这也可能是伪造的一个证据。
二、确定伪造者
收集间接证据：
- 尽管笔迹鉴定可以证明签名是伪造的，但通常无法直接确定伪造者。因此，你需要收集其他间接证据来辅助证明。
- 例如，你可以收集借款人和出借人之间的通话记录、短信往来、转账记录等，这些证据虽然不能直接证明伪造行为，但可以印证借条内容的真实性或揭示伪造行为的线索。
证人证言：
- 如果有其他证人能够证实借款事实不存在或者借条是后来伪造的，那么他们的证言也可以作为证据来支持你的主张。
- 证人证言在法庭上具有一定的证明效力，但需要注意证人的可信度和证言的真实性。
法律程序与调查：
- 在诉讼过程中，你可以向法院申请调查令，要求相关机构或个人提供与案件有关的证据或信息。
- 如果怀疑伪造行为涉及刑事犯罪，你还可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
三、后续行动建议
- 及时咨询专业律师：在面对此类复杂情况时，建议及时咨询专业律师，以确保你的合法权益得到充分保障。律师可以为你提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助你更好地应对诉讼。
- 积极配合鉴定与调查：在鉴定和调查过程中，你需要积极配合相关机构或个人的工作，提供必要的证据和信息。这有助于加快鉴定和调查的进程，提高诉讼效率。
- 防范与打击伪造行为：除了应对当前的诉讼外，你还应该积极采取措施防范和打击伪造行为。例如，加强借款合同的管理和保存、提高借款人的法律意识等。这有助于维护社会诚信体系，减少类似纠纷的发生。
最后需要强调的是，证明借条签名是伪造的以及确定伪造者是一个复杂且需要专业知识的过程。因此，在整个过程中，建议你保持冷静和理性，积极寻求专业律师的帮助和支持。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。