结论：前妻能否起诉前夫的情人还钱，需分情况讨论，具体取决于债务性质、资金用途及证据充分性。以下为详细分析：

1. 若债务属于前夫个人债务，且情人未实际受益

• 法律逻辑：根据《民法典》第1161条，继承人仅在继承遗产范围内承担被继承人债务。若情人未继承前夫遗产，或债务与情人无关（如前夫单方借款用于个人消费），前妻无权直接起诉情人还钱。
  
• 例外情形：若前夫将财产无偿赠与情人（如转账、购房），前妻可依据《民法典》第153条、第154条主张撤销赠与，但需证明赠与行为损害其合法权益（如属于夫妻共同财产）。

2. 若债务属于夫妻共同债务，且情人实际参与或受益

• 法律逻辑：若债务用于夫妻共同生活（如家庭开支、共同经营），前妻作为共同债权人，可要求情人承担连带责任。但需满足两个条件：
  
  1. 债务被认定为夫妻共同债务（需证据证明用途）；
     
  2. 情人实际参与债务形成或从中受益（如共同借款、使用资金）。
     
• 实践难点：若情人仅是“情感关系方”而未参与经济往来，前妻难以直接追责。

3. 若情人存在不当得利或侵权行为

• 法律路径：前妻可主张情人构成不当得利（如无合法依据占有前夫财产）或侵权（如破坏婚姻导致财产损失），但需提供充分证据（如转账记录、情人承认关系的证据）。
  
• 风险提示：此类诉讼对证据要求极高，若无法证明情人实际获取财产或存在过错，可能面临败诉风险。

关键建议

1. 收集证据：重点调取前夫与情人的资金往来记录（银行流水、微信转账）、债务形成证据（借条、用途证明）及婚姻关系证明（结婚证、离婚协议）。
   
2. 明确诉求：区分是要求返还财产（撤销赠与）还是承担债务（共同债务），诉讼策略不同。
   
3. 时效限制：注意诉讼时效（一般为3年），自知道权利受损之日起计算。

总结：前妻能否起诉情人还钱，需结合债务性质、资金流向及证据充分性综合判断。建议携带具体证据材料进一步分析，我可协助梳理法律关系并制定诉讼方案。