当您受伤后老板不给开工资，这确实是一个棘手的问题，但您有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议：
一、与老板友好沟通
首先，您可以尝试与老板进行友好且诚恳的沟通。明确告诉他，根据《工伤保险条例》以及相关劳动法律法规，您在工伤期间享有停工留薪的待遇，即原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。要求他在规定的时间内尽快支付工资，并保留好所有的沟通记录，如短信、邮件或通话录音等，这些都可以作为日后维权的证据。
二、向劳动监察部门投诉
如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。在投诉时，请务必提供充分的证据来证明您的劳动关系以及工资未支付的事实。这些证据可以包括：
劳动监察部门会积极介入调查，并督促老板履行支付工资的义务。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还有权责令其加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者老板拒不执行劳动监察部门的要求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要准备详细的申请书，将事情的来龙去脉清晰地阐述清楚，并附上相关的证据材料。劳动争议仲裁委员会会对双方提供的证据进行审查，并作出具有法律效力的裁决。
四、提起诉讼
如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，提交起诉状、证据等材料，并按时参加庭审。法院将根据法律规定和双方提供的证据进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，但老板仍不履行支付义务，您可以申请强制执行，通过法律手段强制实现自己的权益。
五、寻求法律援助
在整个维权过程中，如果您遇到法律难题或需要专业指导，可以寻求法律援助机构的帮助。法律援助机构会为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地了解自己的权利和义务，提高维权的效率和成功率。
六、关注工伤赔偿问题
除了工资被拖欠的问题外，您还可能涉及因受伤导致的工伤赔偿问题。比如工伤认定的流程、赔偿的具体标准等。您可以向劳动保障行政部门咨询相关流程，并准备好相关材料进行申请。如果因工伤导致劳动能力受损，您还可以申请劳动能力鉴定，依据鉴定结果获取相应的赔偿。
总之，当您受伤后老板不给开工资时，不要慌张也不要放弃维权。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼以及寻求法律援助等途径，您可以有效地保护自己的利益，确保获得应有的工资待遇和工伤赔偿。