针对您提出的“老板压了一千的工资没有开单子不给”的问题，我首先明确结论：老板的行为可能违反了劳动法的相关规定，您有权要求老板支付被压的工资，并可以通过合法途径维护自己的权益。
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，老板无权无故压您的工资，更不能以未开单子为由拒绝支付。
二、法律建议
与老板协商：
- 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您对工资被压的不满，并要求老板立即支付被压的工资。
- 在协商过程中，您可以提醒老板遵守劳动法的相关规定，避免因违法行为而面临法律责任。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明老板确实压了您的工资。
- 证据可以包括工资条、银行转账记录、与老板的聊天记录或录音等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果老板仍然拒绝支付被压的工资，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果对老板进行相应的处罚，同时要求老板支付被压的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在劳动仲裁过程中，您需要提交相关证据，并阐述自己的诉求。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，要求老板支付被压的工资及相应的赔偿。
- 在诉讼过程中，您需要聘请律师代表您出庭，并提交相关证据以支持您的诉求。
三、可能的法律后果
- 如果老板被证实无故压您的工资，他可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令支付工资等。
- 在极端情况下，如果老板的行为构成拒不支付劳动报酬罪，他还可能面临刑事责任。
四、特别提醒
- 在整个过程中，请务必保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
- 同时，请确保您收集的证据真实、合法、有效，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
最后，如果您在处理此事过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。