可以起诉对方。针对您描述的情况，即对方以汽修为名收取了费用，但未提供任何汽修明细和发票，这确实涉及到了法律问题，以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律背景
合同关系：当您支付费用给对方进行汽修服务时，双方之间实际上形成了一个服务合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。对方收取了费用却未提供服务或未提供相应的服务明细和发票，显然违反了合同约定。
消费者权益保护：作为消费者，您享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及要求经营者提供发票等购货凭证或者服务单据的权利。对方未提供汽修明细和发票，侵犯了您的知情权和获得发票的权利。
二、法律建议
收集证据：首先，您需要收集相关证据，包括支付费用的凭证（如转账记录、收据等）、与对方沟通的记录（如聊天记录、电话录音等），以及任何能证明对方未提供汽修明细和发票的证据。
协商解决：在起诉之前，您可以尝试与对方进行协商，要求其提供汽修明细和发票，或者退还部分或全部费用。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段。
提起诉讼：如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，并赔偿您因此遭受的损失。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据来支持您的主张。
三、可能的法律后果
对方承担违约责任：如果法院认定对方确实违反了合同约定，那么对方可能需要承担违约责任，包括退还您支付的费用、赔偿您因此遭受的损失等。
行政处罚：此外，如果对方的行为还涉及到了偷税漏税等违法行为，那么税务部门还可能对其进行行政处罚。
四、注意事项
及时行动：由于法律程序可能涉及一定的时间成本，建议您在发现对方存在问题后及时采取行动，以免错过最佳的维权时机。
寻求专业帮助：虽然您可以自行提起诉讼，但考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您在必要时寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
针对您的情况，您完全有权利起诉对方。在起诉前，请确保收集好相关证据，并考虑与对方进行协商。如果协商无果，及时向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。