日结工因为没打卡而不给工资，这种做法是不合法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提供了劳动，用人单位就应当支付相应的劳动报酬。打卡记录通常是用人单位用来证明劳动者出勤情况的手段，但它并不是支付工资的唯一依据。如果日结工能够提供其他证据证明自己确实提供了劳动（如工作记录、同事证言、工作成果等），那么用人单位就不能仅仅因为没打卡而拒绝支付工资。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

二、实际操作角度

1. 与用人单位协商： 日结工可以首先尝试与用人单位进行协商，说明自己确实提供了劳动，并提供了相应的证据。如果用人单位能够认识到自己的错误，并同意支付工资，那么问题就可以得到解决。

2. 向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，日结工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对此进行调查，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理。如果用人单位确实存在违法行为，劳动监察部门会责令其支付工资，并可能对其进行罚款等处罚。

3. 申请劳动仲裁： 如果投诉后问题仍未得到解决，日结工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构会对此进行仲裁，并作出具有法律效力的仲裁裁决。如果用人单位不履行仲裁裁决，日结工还可以向法院申请强制执行。

三、建议与注意事项

1. 保留证据： 日结工在提供劳动的过程中，应当尽量保留相关的证据，如工作记录、同事证言、工作成果等。这些证据在日后维权时可能会起到关键作用。

2. 及时维权： 如果发现自己的工资被无故拖欠或克扣，日结工应当及时维权，不要拖延时间。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取。

3. 了解法律程序： 在维权过程中，日结工应当了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。

总结：日结工因为没打卡而不给工资的做法是不合法的。如果遇到这种情况，日结工应当保留好相关证据，并及时与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。