面对日结不给工资的情况，最快解决的方式是通过高效、合法的途径来迅速维护自己的权益。以下是具体步骤：

一、首要行动：协商与调解

1. 直接协商：首先，尝试与雇主进行直接沟通，明确表达工资未支付的问题，并请求立即解决。保持冷静，理智地阐述你的立场和诉求。

   • 例如，你可以通过电话或面对面会议，向雇主说明你已完成的工作和应得的报酬，并询问为何工资未按约定支付。

2. 利用第三方调解：如果直接协商无果，可以寻求行业协会、共同熟人或相关调解机构的帮助，以便更快速地达成和解。

   • 例如，你可以联系当地的劳动调解委员会或行业协会，请求他们介入调解，以促使雇主尽快支付工资。

二、法律途径：投诉与仲裁

1. 向劳动监察部门投诉：若协商与调解均未能奏效，应立即向当地劳动监察部门提出投诉。提交详细的投诉材料，包括工作情况、欠薪金额、用人单位信息及所掌握的证据。

   • 例如，你可以携带工作记录、沟通记录等证据，前往当地劳动监察大队进行投诉，他们将对用人单位进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

2. 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，且你的日结工作属于劳动关系范畴，可以迅速向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。准备充分的证据和材料，填写劳动仲裁申请书，并参与仲裁庭的审理过程。

   • 例如，你可以提交劳动仲裁申请书，详细列明用人单位的违法行为、你的诉求以及所依据的事实和理由。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

三、法律保障：提起诉讼

• 如果对劳动仲裁结果不满意，或者你的日结工作不属于劳动关系而是民事合同关系，可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼前准备好起诉状及所有相关证据，积极参与诉讼活动以维护自身权益。
  • 例如，如果你认为劳动仲裁裁决不公，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，你可以向人民法院提起诉讼，请求法院依法判决用人单位支付工资。

四、总结与建议

为了最快解决日结不给工资的问题，你应当积极采取行动，首先尝试协商与调解；若无果，则迅速通过法律途径进行投诉与仲裁；必要时，可以提起诉讼来维护自己的合法权益。同时，我建议你在日后签订工作时尽量签订正式的劳动合同或协议，并明确约定工作内容、报酬标准、支付方式及时间等关键条款，以降低类似风险的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。