遇到干完日结工作却不给钱的情况，确实会让人感到焦虑和无助。不过别担心，你可以通过以下几种途径来维护自己的合法权益：

一、利用全国根治欠薪线索反映平台

1. 进入平台：你可以通过国务院客户端小程序进入全国根治欠薪线索反映平台。
2. 选择领域：根据实际情况，选择工程建设领域或者非工程建设领域。
3. 填写信息：详细填写拖欠工资的单位名称、地址、联系方式以及欠薪的具体情况等必填信息。
4. 提交线索：确认信息无误后，点击提交即可。平台会将线索自动分发至用工所在地的地市级人社部门，由他们按照管辖权限进行处理。

二、向当地劳动监察部门投诉

1. 查找联系方式：你可以通过当地人力资源和社会保障局的官方网站或电话簿，找到劳动监察部门的联系方式。
2. 准备材料：在投诉前，尽量收集并保存好与欠薪相关的证据，如工作证、工牌、考勤记录、工资银行流水、与老板的聊天讨薪记录等。
3. 提交投诉：携带相关证据，前往劳动监察部门提交投诉，或者通过电话、邮件等方式进行投诉。

三、向法院提起诉讼

1. 准备证据：除了上述提到的证据外，如果可能的话，尽量让老板出具欠条，明确欠薪的金额和支付时间。
2. 咨询律师：在提起诉讼前，你可以咨询一位专业的律师，了解诉讼的流程和注意事项。
3. 提交诉讼：携带相关证据和律师的建议，前往当地法院提交诉讼。

四、注意事项

1. 及时行动：一旦发现欠薪情况，应尽快采取行动，避免超过法律规定的查处时效。根据《劳动保障监察条例》第20条规定，违反劳动保障法律、法规或者规章的行为在2年内未被劳动保障行政部门发现，也未被举报、投诉的，劳动保障行政部门不再查处。
2. 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与欠薪相关的证据，以便在需要时提供证明。
3. 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。

希望以上建议能够帮助你解决欠薪问题。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。