养老院工作没有缴纳社保是不合法的。养老院作为用人单位，有义务为员工缴纳社保，这是由《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》明确规定的。

法律依据与详细分析

1. 用人单位的强制义务：

   • 根据《社会保险法》第五十八条第一款，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这是法律对用人单位的明确要求，也是保障员工权益的重要措施。
   • 社会保险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，这些保险共同构成了员工的社会保障体系，为员工提供了基本的生活保障和风险防范。

2. 违反规定的法律后果：

   • 如果养老院不办理社会保险登记，社会保险行政部门将责令其限期改正。若逾期不改正，养老院将面临应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，同时其直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将被处以五百元以上三千元以下的罚款。
   • 此外，《劳动法》第一百条也明确规定，用人单位无故不缴纳社会保险费的，劳动行政部门将责令其限期缴纳。逾期不缴的，还可以加收滞纳金。

3. 对员工权益的影响：

   • 养老院不为员工缴纳社保，将严重损害员工的社会保障权益。例如，员工在退休后无法获得养老保险提供的基本生活保障，生病或受伤时无法享受医疗保险减轻医疗费用负担，因工作受伤时无法获得工伤保险的赔偿等。
   • 社保缴纳还是员工享受一些福利待遇的前提条件，如购房、子女入学等公共服务政策往往与非本地户籍员工的社保缴纳年限挂钩。养老院不缴纳社保，可能导致员工失去这些重要的福利待遇。

4. 员工的权利与救济途径：

   • 当养老院未履行缴纳社保的义务时，员工有权要求养老院依法缴纳社保。
   • 如果养老院拒绝履行这一义务，员工可以向相关部门（如社会保险行政部门、劳动行政部门）投诉，或者寻求法律援助、提起劳动争议仲裁、诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。

结论

养老院作为用人单位，必须严格遵守相关法律法规，为员工缴纳社保以维护员工的合法权益和社会的稳定。任何违反规定的行为都将面临法律责任，并可能对员工的权益造成严重影响。因此，养老院应当高度重视社保缴纳问题，确保合规经营。如果您在养老院工作且未被缴纳社保，建议您及时与养老院沟通并要求其依法缴纳，若沟通无果，可向相关部门投诉或寻求法律援助。