结论前置：雇主责任险中保险公司通常只与雇主对接而不直接与伤员对接，主要基于合同相对性、理赔流程效率、法律责任界定以及隐私保护等方面的考虑。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同相对性原则：

   • 雇主责任险是一种基于雇主与保险公司之间签订的保险合同而产生的法律关系。根据合同相对性原则，合同的权利和义务仅对合同双方（即雇主和保险公司）产生约束力。
   • 伤员并非该保险合同的当事人，因此保险公司没有直接与伤员对接的合同义务。伤员的权益应通过雇主来主张和实现。

2. 理赔流程效率：

   • 保险公司与雇主对接可以简化理赔流程，提高处理效率。雇主作为被保险人，对事故情况、伤员信息以及赔偿需求等有更全面的了解，能够更准确地提供理赔所需材料。
   • 如果保险公司直接与伤员对接，可能需要花费更多时间和精力来核实信息、协调沟通，从而降低理赔效率。

3. 法律责任界定：

   • 在雇主责任险中，雇主对伤员负有赔偿责任。保险公司根据保险合同的约定，对雇主应承担的赔偿责任进行赔付。
   • 如果保险公司直接与伤员对接并支付赔偿，可能会引发法律责任界定上的争议。例如，伤员可能认为保险公司应直接对其承担赔偿责任，而忽略了雇主在其中的责任。

4. 隐私保护：

   • 伤员的信息属于个人隐私范畴。保险公司与雇主对接可以在一定程度上保护伤员的隐私，避免其个人信息被不当泄露或使用。
   • 如果保险公司直接与伤员对接，可能需要收集、处理和使用伤员的个人信息，这在一定程度上增加了隐私泄露的风险。

额外建议：在实际操作中，如果伤员对理赔过程有疑问或需要了解理赔进展，可以通过雇主与保险公司进行沟通。雇主有义务向伤员通报理赔情况，并协助伤员维护其合法权益。如果伤员认为雇主或保险公司在理赔过程中存在不当行为，可以寻求法律援助或向相关部门投诉。

总结：雇主责任险中保险公司通常只与雇主对接而不直接与伤员对接，这是基于合同相对性、理赔流程效率、法律责任界定以及隐私保护等多方面的考虑。在实际操作中，伤员应通过雇主与保险公司进行沟通，以维护自身合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。