针对您提出的“公司要求办理入职手续才能发工资是否合法”的问题，我们可以从法律条文、实际操作以及员工权益等多个角度进行详细分析。

法律条文依据

首先，根据《劳动法》第五十条的规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一条款明确指出了工资支付的基本原则，即工资必须按月支付，且不得克扣或无故拖欠。

再进一步，根据《工资支付暂行规定》第九条：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”这一规定强调了，在劳动关系解除或终止时，用人单位有义务一次性付清劳动者的工资。

实际操作分析

从实际操作的角度来看，公司要求办理入职手续才能发工资，这一做法本身并不直接违反上述法律条文。因为入职手续是员工正式成为公司一员，开始为公司提供劳动服务的必要程序。在员工未完成入职手续前，他们尚未正式成为公司的员工，也未开始为公司提供劳动服务，因此公司在此阶段不支付工资，并不构成克扣或无故拖欠。

然而，关键在于公司是否在员工完成入职手续后，及时、足额地支付了工资。如果员工已经完成了入职手续，并开始为公司提供劳动服务，但公司却以各种理由拖延或拒绝支付工资，那么这就构成了克扣或无故拖欠工资，是违法的。

员工权益保护

作为员工，您有权要求公司在您完成入职手续并开始提供劳动服务后，及时、足额地支付工资。如果公司未能履行这一义务，您有权向当地劳动争议仲裁部门提出申诉，维护自己的合法权益。

结论与建议

综上所述，公司要求办理入职手续才能发工资，这一做法本身并不违法。但关键在于公司是否在员工完成入职手续后，及时、足额地支付了工资。如果公司未能履行支付工资的义务，那么这就构成了违法行为。

因此，我建议您在入职前与公司明确工资支付的相关条款，确保自己的权益得到保障。同时，在入职后，如果公司未能按时支付工资，您应及时与公司沟通协商，如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁部门提出申诉，维护自己的合法权益。